这个排骨相当的好吃啊。
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原料
8 V/ h) L# R% u排骨1斤、姜1块、大葱2节、大蒜5瓣、生抽1汤匙(15ml)、老抽1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5克)、糖1茶匙(5克)、蜂蜜1汤匙(15ml)、黑胡椒碎少许
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做法
' E# l8 M" @, L# o# l1,排骨洗净
; Y" k$ a! t" q" ]) m2,锅中倒入水,放入排骨,水煮开后用勺子撇去浮末
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3,再加入葱姜,小火30分钟
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4,将大蒜压成泥放入碗中,再放入排骨,再调入盐,老抽,生抽,糖,黑胡椒,蜂蜜,搅拌均匀让每块排骨都包上酱汁。放进冰箱内冷藏2个小时
0 `% r- V& |/ n- o: l2 E. N5,排骨放入小的蛋糕模,再把酱汁什么的全部都倒在里面
; F5 v. u. |+ s' h) O' U6,烤箱200度,放在中层,烤10分钟
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