看了长今做栗子馒头,不过那也太高难度了,考虑到自己的实际水平,所以还是选择了栗子烧鸡翅,简单,好吃。
: j L5 p( V5 W2 |4 H* q1 N8 j# H, O( O1 d/ Q- G
非常简单的材料准备:鸡翅, 栗子,豆瓣(豆瓣是调味的关键)。
( G: t3 P. ^: A" u
* j# C' R' _4 h* k: V
: ^, O2 O0 `7 h6 t2 c* w4 O5 |9 q
0 J8 ?1 W$ D1 y栗子剥得我手痛。
$ G" `) W4 w1 i0 L/ \! V
! X; N y) M9 V% `( n& W& }9 w
7 N0 J% I0 j L
/ o. _+ g* D0 p6 [- g# Q/ [
2 Q- _" v- M$ Z" ]
油锅下姜葱和豆瓣炒香后下鸡翅炒, 再掺入鲜汤,大火开了小火煮。
. r$ G4 `# { N. `, m; m! I$ {0 K3 e X4 N# w) o
( E6 I8 \6 [0 A4 q% E) f! S
8 [+ t* L$ j6 v1 w鸡翅和栗子都是很容易熟的东西, 注意不要糊锅哟。
( N/ r* d9 s, ~. J3 y( _5 U+ C' A) ?. _$ T
3 W! z1 m8 L1 O' y
\0 c+ h5 r6 [5 @- O
做好了, 先看看。
, u6 x' f4 [# w: [$ Z
N# J# F2 F/ o& Y6 K
' @# \2 _* e# t7 N! R
- O: i* G4 D' H1 E
尝两口。
' S% \. S5 T0 g2 t# F0 A/ M
: V, B; c3 h% c& `
