[热菜] 奶油皇家鸡

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9 o8 m* J% f7 h很简单的一道西式料理，9 a1 F" q1 ]/ I( G) F% k
说有多好吃那是自欺欺人，
$ ^- N2 y3 F1 I& a! c鸡脯肉不是好东西，
+ u0 f8 a7 ?! \+ V6 l  ]虽然比较健康，7 m- A7 p. t2 L
但是很难做的好吃，
! c8 |1 [! u+ f: S3 B# o所以，掌握火候，
& N( w/ h8 L7 g' R7 n烧到刚刚熟，嫩一点，) K% Y' V" i; s( {: A7 B
是好吃的关键～～～
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4 p: o/ S( _) e1 n: G0 p( M/ v- o先用牛奶和白汁熬白酱，: D6 W; D. N1 _" F
以前做过很多次的～～～" G# X* M) t! N! L

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7 {6 ^& q* U6 a  N" n鸡脯肉切块～～～
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红椒片，洋葱片，蘑菇块～～～
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: X5 S  H* Z+ w( w3 f( D+ D中火烧热橄榄油，加鸡肉炒，再把蔬菜倒进去，炒香～～% ~: y; f5 E/ P2 ^9 i
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- T9 \( s) j. L# v4 l& C加白葡萄酒，煮开，再加上白酱和鲜奶油～～～
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  a4 b; {# G9 Y7 [) M( W煮开后转小火炖几分钟至熟～～～
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装盘～～～
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( ?6 D- H! u' I  _4 P撒上欧芹末~~~, H9 c$ n( Z8 D* B
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8 S) Z0 a. j' `奶香浓郁，低脂高蛋白的健康食品，奶油皇家鸡～～～