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主料：河虾
7 j9 W# j9 M1 B辅料：泡菜、青红尖椒、小萝卜 # F( M% Z. X! ^& r3 i
调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、干辣椒
8 ^3 P# \( `% V! D7 v) d2 H! q7 }烹制方法：
! A, v( D1 C; z4 S# _7 H1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁，坐锅点火倒入油，待油热后放入河虾炸酥捞出； 0 r) p0 a$ V; J% h: _! T
2、锅中留底油，下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒，加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味，放入河虾爆炒入味出锅即可。
0 Q! V9 v8 s; Z特点：泡菜味浓，开胃下饭。

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主