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[炖汤] DIY苹果玉米汤[7P]

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DIY苹果玉米汤[7P]


2 q0 P3 L; \. ]( _% B原料:苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块。) q  f2 i. ^% U3 }7 ~- r# h$ u
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+ l3 p0 g# F7 g4 \$ a" }9 `做法: & C3 u1 y6 F5 f- ?! M7 |: I- {6 P( V* U
1、鸡腿去掉皮下脂肪,飞水(就是把鸡腿跟加了姜的冷水一同煮到滚,再捞出)。
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3 C& V! F% |* J, d& R2 L6 N& W2、苹果跟玉米切成块。
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1 i. S7 y9 l! R9 n3、把飞过水的鸡腿和玉米、苹果,加上2000g的水一同下入瓦煲。% w& }$ w" K3 g! i% b5 {2 E
) k. B7 L. e: u7 f* ]8 P2 E' G2 |: L1 t
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4、大火煮到滚,再转小火煲40分钟就可以咯,喝的时候再调味。
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+ F4 B( M& \3 L5、我喜欢喝原味的,就没加盐,苹果的清香跟玉米的甘甜都溶解在汤中~ 9 s8 O- f( m3 }: d4 W4 q
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-9-26 00:08

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喜欢这个汤,喝起来很清淡的,味道十分的适合

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回复 1楼 的帖子

从汤的颜色看来搭配不错,但是做出来感觉不到这道菜的重点。而且,觉得做汤的工序有必要略做调整。苹果经过长时间的煮,其所含的维生素C都被煮没了。还应考虑饮食的营养搭配效果呀!

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