啤酒牛肉汤: o4 V! Z% K$ s
先准备好，主演上场，我喜欢买着种五花的牛肉炖。3 Q5 ]  x( j" O4 Q6 y# A/ T
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先把肉在开水中稍微煮一下，把浮血和脏东西煮出来。
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, u" y! R* ]  X2 k. O. L* E看看我准备的啤酒，还是味道不错的，好几次都买成苦的，这个口味不错
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$ q. R9 F$ b3 W把煮过一下的牛肉切成小块，准备下油锅了# t  R* i9 w" F

6 v7 U% ?: |# S& ^. B0 c# J油不用多了，用八角，葱酱，辣椒爆爆锅。" U+ ]' b% y* M/ V6 Q4 |

* b+ y3 i) e0 Q8 ~然后倒进牛肉爆炒一下，有红酒的就可以放一点，非常香，等都均匀暴炒过了，马上到一半啤酒接着炒一下。
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不要放盐，在爆炒的时候加点酱油就可以了，然后放水闷煮，时间比较长啊!' a  }# k4 e( J; ^9 @

& q$ F; r2 O8 \& X9 k等水煮干后再加水，等觉得牛肉半熟的时候把啤酒全部到进去。& X+ L& x0 {( n: ^$ _

, Z0 J3 T! q; c5 d又煮了很长时间以后，这时候牛肉马上就熟了，把胡罗卜块到进去同煮，这时候在放盐，提前放盐，牛肉会紧缩，不容易熟。
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2 I: a% m7 W6 U% q4 H! V) u; D2 I% ~又过了20分钟后，罗卜熟了，牛肉也烂透了，可以在撒点小葱，香啊!
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啤酒牛肉汤不容易做的!

看了就让人流口水,支持一下.

我就是爱喝汤，支持一下。谢谢了

这道菜应该比较好做;有机会试试去

看来，味道一定会很不错，随意的菜肴，开胃。

流口水了,流口水了,好想吃,好想吃

这菜看来做的简单,味年来是不错的要试试

楼主不是在国内做的菜？在他乡？

问一下楼主，你说的很长时间大概有多长？