原材料：
1 C+ U) M& A: Y, S1 m* N" }, F0 j; L3 F% z; @/ X! }1 J; c2 a
　　猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。
; [0 \- {# X5 g+ z1 W! r; y, e/ {0 K6 W: F  d
　　调味料： . q# ]7 T; W- a
8 g' S6 D* V* e8 N
　　花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。
3 u" ~6 j! p  e" T
9 S$ F/ h  Z" R% a& f; C) t  q" V　　制作过程： 8 a. h' T/ T; Z
8 p" G2 M% s1 Y7 S$ I2 k/ L, W: n
　　1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。 0 I, _* U# }* i1 G0 Z. H6 o+ ^2 W
3 T1 l& g, r: ]' W
　　2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。 ' Q3 a; u+ k0 b. [3 l

( v  Z" `# `2 }* ?1 d' {2 S& o　　3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。
7 y, j( q- h9 |: r

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主