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材料：6 p/ h5 M5 I. {
黄瓜、香醋、酸辣椒。, ~$ ~0 q! O: `! A5 M$ U: U" ^* s1 e+ ?
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做法： ( ~0 |' p1 X+ P( [* }, j
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1、黄瓜切成段，每段用刀削一下，跟刻苹果似的尽量别断，撒一匙盐淹20分钟。- ^; b! z( |* m& l: r( A/ r

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# R2 T  U. ^* s! ~4 r3 |2、撒一点香醋，放一些酸辣椒，一道可口简单的黄瓜卷就做好了！) N$ ?+ W* l; s$ C; i
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6 b* G* {! m4 a( a" [/ Q[ 本帖最后由 nailiang 于 2008-9-20 19:27 编辑 ]

看着很简单,不过我觉得做起来,可能要费些工夫,不过真是一道不错的爽口菜.

很简单的一道菜,但是要求刀工要好,要不切不出转来可就不好看了.

简单，难做的啊，楼主的刀工是厉害，可是本狼今天又切到手了

看似简单不过黄瓜可不哪么好切。楼主的刀工好厉害啊。我可学部来

需要一定的刀功,不过菜应该很爽口.谢谢楼主