面条十大创意吃法新鲜出炉---担担面

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村料：面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。 , A! U9 l9 I) H+ v5 v

- }# i( K7 Y. {; R# i' f　　调料：老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。
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& r; u/ c6 h( \9 i4 n. o) C/ a　　做法：
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7 d9 t  A; t5 d& R; n2 C- `　　1、锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。
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# h4 [+ E8 e. P7 Z+ B　　2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许 高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。 9 ~( a  R8 `6 K; h" M

* @5 h/ |6 d$ K" F　　3、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心焯熟待用。