烤肉饭团[7P]" ?& L6 j- Z6 e
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% _7 |7 E8 l5 _) ^　　难易度 中下 料理时间 20分钟 份量 2人份 热量(1人基准)423kcal
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　　主材料! T9 h4 K% l2 V! n: B; F% M- {  Y

4 \+ K5 p" }6 i% l$ _' I3 L　　饭2碗,牛肉200g
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　　红萝卜3cm,洋葱1/6个4 [* n$ o& c2 s9 y. E1 E

* X: S( _5 l/ T6 o% u1 P6 `5 Y, z! @: Q　　小黄瓜1根,海苔1张,芝麻1大匙% G4 x% |7 {+ N; \' e" V* s+ B
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　　芝麻油1/2大匙,盐巴少许6 D5 B; t9 m- [" I& E0 `
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　　蚝油1大匙,香菇粉1小匙
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　　副材料
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　　调味酱-酱油2大匙
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　　料酒1大匙,砂糖1/2大匙5 h" z9 c( V6 Y- @* @# v
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　　芝麻油1小匙,芝麻1小匙
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. z# `# S( x  a5 M; i: x9 F　　蒜末1小匙,葱末1大匙/ Y) X  c1 S5 d, S; x- b! X$ Y

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　　01准备材料
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　　将小黄瓜利用削皮刀+ y# q" z# J1 c( i- T
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　　削成长薄片到
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　　籽部分出来为止
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　　并撒上盐巴/ w4 ?! i/ N$ |/ |8 H
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　　将牛肉,红萝卜,洋葱
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　　剩下的小黄瓜,葱末, [& _* @* @' k8 |- }* \
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　　调味酱等材料混在一起
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( s6 n6 n0 q  Z: u% |　　并放进牛肉腌
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　　02炒
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　　将腌过的牛肉放进热过上炒
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" S) b0 H& }+ d5 P) K　　炒到一半时在放进红萝卜,洋葱4 P+ B- R1 Z* f" r8 c

4 o6 Z5 r5 ^# [& {　　小黄瓜和蚝油下去炒
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　　03搅拌1 w. f; {! X* \. s& y6 P

* a3 M; c! {  Y" y" [- x　　在饭里放进芝麻油: f$ D# S/ q1 {! N3 A

- e2 o7 M$ e, o9 p" V　　盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后) t$ k0 G, N7 ^3 Q* W
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　　加入02的材料
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  m- s" u0 [' A　　将烤过的海苔弄碎后
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　　充分搅拌
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9 `, F2 c) c( S# {　　04做饭团
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　　将饭团做成适当大小
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　　并利用水分擦干的小黄瓜# B  R  L! L( W  d5 ?0 i! D

+ y: Y; H, Q6 |3 q0 _　　将饭团卷起来(如图)( l2 ?. x5 [8 Q' Z
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　　05完成

好羡慕楼主的巧啊，真的是，我自己也很想学做这个饭团呢，现在发现了，谢谢楼主

难易度中下？
/ n7 u# n3 r" v楼主这级是怎么分的？以前看过一些挺简单的炒菜是中上，这个末末唧唧，弄得到处都是饭粒的东东难度却算中下？  _: @: |; A, v: A7 m8 o. ]
莫非楼主就是传说中天份不足，唯独不怕脏不怕累的努力型人才？

颜色很诱人，只是在腌制的时候撒上盐么？少许盐又是多少呢？