原料：  a- C3 Y  I2 _! a
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  河虾' ]( x! L+ W* u5 \

/ C8 D+ b2 [$ y: o( _* B- p调味料：
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  盐、糖、白酒、姜末、醋、生抽、腐乳块
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做法：4 Z2 r0 G8 t1 U; Z* w7 g9 S
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  1.河虾冲洗干净入有盖的容器，倒入2两左右的白酒拌匀。
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  2.盐、糖、姜末、醋、生抽、腐乳块（捣碎）调成浸卤。
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. [' g; J! t8 r' H$ h/ a" [  3.将浸虾的白酒倒去三分之二，再倒入浸卤即成。
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: }  a4 K& Q$ |4 x* vPS：姜末、醋、白酒可杀菌，大家可以放心的在家自己做来吃。姜末可以略微的多一点。

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