[其它] 土豆焖小鱼[3P]

) F9 }/ v! {) g4 N" b1、小鱼鱼洗净用料酒，盐胡椒粉腌制一小时5 c$ J4 D( T( P- A) S# R  S$ P

. s* R3 N+ `6 r2、沥干水份，沾上面粉下锅炸至金黄5 V* p* j# @/ W+ V7 q9 I( ~

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3、土豆切块，青椒切块，炸好的小鱼2 u$ i+ H. I5 b
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4、锅内少许油，炒香蒜片，下土豆和青椒炒2分钟，加开水没过土豆，放盐，胡椒粉翻匀
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5、鱼块放上面，盖盖焖至汤汁收干即可
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