[原创]甘笋西兰花

shagua

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1楼大中小发表于 2006-7-20 17:21 只看该作者

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[原创]甘笋西兰花

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6 ]1 k' \; u9 v3 i( n" w% {) ]

; D+ c& F- c( L6 ~% x6 I) t% x
2 F: [; x& a3 a5 D
原料：
8 ]+ n, w  S& k" h0 F! ~
  甘笋（胡萝卜）、西兰花

调味料：
' x7 g" r3 \$ D( _/ s5 Q
  盐、糖（少许）、味精2 |  j: S: ]: i5 S  W

做法：/ P: ?) r% \/ `* F9 n# v+ c( n2 O
0 A5 Y4 f; `  H& Z6 h" x6 K9 B' y
  1.西兰花洗净、切朵。: L9 y) I2 i  @8 C0 L
9 S1 Z' P& l! _% v6 ]
  2.甘笋去皮、洗净、切片。

  3.锅中加水、盐烧开，放西兰花、甘笋焯水，捞出。7 H+ B& \! p8 q- M& q

  4.锅中放油烧至5成热，倒入西兰花等快速翻炒，加盐、糖、味精调好口味。装盘。( I) u3 @# H( r# x
" \4 m# ~8 U" P6 i# \, u6 I- }

4 v5 F4 \+ ^6 k0 ~6 q- g9 `

[ 本帖最后由 shagua 于 2006-7-20 11:49 PM 编辑 ]

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