三款家常菜对付糖尿病---人参石膏鸡肉汤

botong00

铁狮东尼

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1楼大中小发表于 2006-7-20 16:20 只看该作者

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三款家常菜对付糖尿病---人参石膏鸡肉汤

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人参石膏鸡肉汤
1 A' S" L9 k7 x1 T; \
　　原材料：鸡胸肉150克、人参15克、生石膏60克、生姜10克、葱5克。
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调味料：精盐8克、生抽5克、味精3克。 ' W$ ]" R0 e" P6 M9 |
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　　操作要点：原料要在水开后才下，否则容易粘底。 % U4 W m' g' u% _; C

　　制作过程： ! m3 u- J4 S7 \# \/ ~

　　1.人参、生石膏洗净，鸡肉切块，生姜切片，葱切段。
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　　2.将鸡胸肉、人参、生石膏放入瓦煲内，加入清水煲2个小时。 ; u. C$ F/ u1 @* G, S0 i1 P' e( S

　　3.最后调入味精、生抽、味精即成