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学做贵州菜:蚂蚁上树『8P』

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学做贵州菜:蚂蚁上树『8P』

蚂蚁上树5 _+ U3 g+ g. R" B( L

; @& _' k2 l* X3 z, M. e2 r本人不怎么会做菜,特地做了道蚂蚁上树做为见面礼……大家笑纳!
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1.先把粉丝发泡在水里……大概30分钟。
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2.把3个大蒜和一小块姜剁碎备用!4 I& ?* H6 \0 f. e

) h5 P  _: N6 {9 A3.把猪绞肉和上刚刚3分之1的姜蒜末,加少许酱油搅拌。
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4.锅中油烧热后加入两勺豆瓣酱和刚刚剩下的姜蒜末加花椒炒香。
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/ A/ T0 U% e+ w" h; f5 Z% z; t1 `0 [5.加入拌好的绞肉翻炒。+ j! Z1 Y5 N) C: M1 t  y: {
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6.加入粉丝……炒一下后加少许水……7 a. C0 `: |0 \3 |  h, o& W, @: }9 r
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7.OK……加味精……鸡精……出锅!
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俺会做,遇上家里没有菜了,就来蚂蚁上树

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还没有做过,但是已经吃过N次了,我会努力多学几样菜的!

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