用料：     新鲜花生、姜片、桂皮、香叶、八角、小茴香、花椒、盐。
7 u- f. N# {2 D! s& [7 n; X, f 做法：% G, |9 p6 [, r: m8 L+ h; i2 B( T2 q
    1：将各式大料洗净配齐；" m; w, _: v9 k1 d* [
    2：花生洗净泥污，用手轻捏花生头部，将每颗花生捏出一道缝隙；
, u2 ~, W8 Y& K0 U1 D, O- ~    3：锅里加入足够多的清水，放入花生和所有的大料，加入大概一勺盐；$ _# K. A* u% E
    4：盖上盖子大火烧开，转中火焖煮30-40分钟关火放凉，之后倒入合适容器放入冰箱浸泡过夜，捞起花生即食。
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; D$ g; a! e2 S- R+ N                         ╭★╯ 小牛贴心提示 ╭★╯7 _+ Y0 ^4 ~9 J9 h& |

7 u! |0 L. }$ H    1：大料配置不齐味道会稍打折扣，实在没有姜片、八角、盐是必不可少的；! A4 s: H9 e8 T4 N! {
    2：各式大料用量可参考图片，桂皮、八角2样注意适量不可多放；
- c+ O4 l  s, a! P    3：捏花生的时候不要完全捏开，只要有缝隙即可，利于入味；
  G2 G; N5 W" b$ K, @5 F( b    4：煮好后现吃即可，如能浸泡在原汤里放入冰箱一夜后味道更好；1 v$ o' Q$ }/ G  z
    5：捞起的花生可以冷藏在冰箱里，随吃随取；
3 Y* m( @& J7 \% |5 a    6：新鲜花生个以个大饱满、厚实、红皮的为上品。( C3 ]/ B: h  J6 j  _

/ j4 T( l4 x+ X+ h( m1 f) X4 j. i: H   花生煮好的时候，领导特别要求，晒一些干的给他享用，他更喜欢晒干后那种很特别的口感。8 _- G% p7 g& o, @1 x4 Q
   小小的一盘花生，在太阳下散发着浓香招摇的味道，每次借口到阳台就忍不住偷吃一两粒，等花生晒到8成干的时候，看看实在不能再偷吃了，整盘端给他，豪迈的说：赶紧凑合吃吧！再不吃就一颗也没了！$ _: Z8 p1 F8 @! ^
            
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' }+ L$ i, {. B; K# W# t     秦始皇在琅邪的时候，欲觅梦寐以求得“长生不老仙药 ”，并且下旨，遣名医徐福带千名童男童女泛海东渡，访求仙药。
8 q! `  E6 e' j. l6 m8 c    有传徐福泛海求仙数年之后，畏惧秦始皇暴政，觅到了世外桃源安享仙人之乐……  a! O- T/ ~( ^* ~( v0 c1 A) Q& l
    徐福是聪明的，秦始皇是愚笨的，真正的长生不老之仙药，除了心态平和，知足安天命以外，如能注意日常饮食保健，活一千年是吹牛，但是活100岁简直就是一盘小菜！. Z' u2 G" m' ]% N% z
     嘿嘿……

图中那个4个角的花生我还是第一次见到，不错。

呵呵， 最近正好是家里这边产花生的时候，可以考虑让他们来学学

我最喜欢吃花生，呵呵。* K7 v! `* G+ V

0 q+ C. s% j2 V+ z; s. d! E楼主说的第二步我以前从来没有想到，怪不得我煮的花生没有味道，谢谢了

我也爱吃花生，着急吃晒干花生的话，建议用微波炉打一下，干得快些，用微波炉打的时候，时间短一点，多把花生翻一翻，省得糊了，这样10-15风中就能吃到干花生。不过味道没有自然晾干的好。

一直都只吃炒花生,谢谢分享,回去学学味道怎样！

一小杯二锅头,一小碟花生米,我都习惯了,晚上经常这么度过;

我还没想到花生还能这么做啊,! B) T  `; g8 }$ I% l+ r: W  Q
今年过年我来做做试试看,谢LZ.

2楼，那叫“4粒红”，市场上应该有卖的。
# v! u1 X% w( f) `) I. m确实很好吃，不过盐多了就不好吃了。
9 E9 m# C: W& @3 O1 [0 y' g可以做淡点，泡一宿，就更好了。

是不错呀。可以好好学学。自己给家人做也很好呀