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[主食] 好吃的海鲜疙瘩汤

STOCKING521

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1楼大中小发表于 2008-8-25 15:11 只看该作者

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好吃的海鲜疙瘩汤

俺是东北人，最喜欢在冷天喝一碗热乎乎的海鲜疙瘩汤，下面就给大家说一下做法2 \1 x" H+ v/ k7 M8 d. Q* U
1.原料出来集合啦; I, u7 o7 v6 q, a9 t

" G+ b8 {- t* p

原料：食用油（油记得不要加多了，加多了会腻，也会冲淡海鲜的鲜味）、胡椒粉、生抽、盐（注意，某些海鲜原料本身就有咸味，盐不要加多了）、香菜末和葱末、虾仁、水发蚬子、鸡蛋一个、面粉300克
给蚬子来个特写（很鲜的哦）' f* `* i2 T2 K1 D" ^- @/ z

! [8 P+ E1 s$ C' ^
虾仁再来个特写

3.和面粉（要慢慢加水，使劲搅）' F `9 K8 J6 u& L% ^9 X

4.搞定以后是这样地

( R3 @5 S$ i! ?" q U# P
5.烧水，开始甩面疙瘩

面疙瘩的大小可随个人喜好调节，个人推荐不要弄的太大，不好熟
6.鸡蛋搅匀，向锅里甩蛋花

7.加入虾仁、蚬子. U/ m9 h% ~; F/ [# Q

8。小火煮五分钟，出锅

( F. @- z6 l& A2 i( @$ n
9.出锅后撒上香菜末、葱末，来个特写

9 v. [) p) G+ s* m9 {- c& L
口感：口感鲜香滑软，不论大人小孩都适合吃，而且非常快速方便，是工作繁忙一族的好选择。
大家如果觉得好吃，请不要吝惜红心啊。

[ 本帖最后由 STOCKING521 于 2008-8-25 15:18 编辑 ]

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