[主食] 黯然销魂饭

厨林盛传曾经有一位绝世神厨三年不吃不喝创造出了一道 惊世神菜－黯然销魂饭。不过此密集已经失传多年，无人知晓。现今从出江湖 把这到惊世神菜展现在大家面前。 + y! B! `6 T2 w$ C! ]) ]2 X4 `
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材料：（材料后面带*号的就是没有也可以的，不过有是最好的。其他无符号的是必须要的） $ u9 O; r6 P7 S, y

4 H. @; \. k" |' i肉陷，一碗（牛肉猪肉均可） 0 H( i& J: G' D5 {% d0 j* ^* u( D
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米饭，（一定要隔夜的） 1 T: f8 J/ n  m( ^3 v. ~; _- l
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虾仁，一碗
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9 T7 [$ R8 ]+ M' I) s5 \鸡蛋*，三个
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玉米，胡萝卜，青豆* - D) o% u  x, k" P, t( r
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葱，两根（饭多的话可用三根） 姜，适量 香菜，三把 干辣椒* （以上材料是供三个人吃的，如果吃的人少可以适量减少） * f# l$ C. |- [4 r3 |
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佐料： 紫盐：（英文名Cumin seeds，这东西是整到菜的精华没有它不行） ，五香粉， 芝麻（熟的） 8 A/ e* x. w! G5 E% O+ r; `

* ]4 V7 c2 g, z黑胡椒， 糖，盐，味精，酱油，醋，油。
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做法： 3 m# p4 P1 L% Z% e+ g; Q' ]
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1，把虾仁用热水过一下。放在旁边待用。 ) V" r7 i. s* i+ U5 G9 E( N$ V8 s
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2，把牛肉陷放在碗里，加紫盐（Cumin seeds，多加一些味道才能出来，别的佐料适量）， 五香粉，芝麻，黑胡椒，加些糖，味精，盐，酱油，醋，和油（一汤勺油左右）。 放好佐料后用手拌一下，记住一定要用手，不然不好吃。拌好了放在一边喂着。 ' @( l6 k) V% h5 S5 \; j" t
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3，把鸡蛋打好，绞好，锅里放两汤勺油，油开下鸡蛋，记着下鸡蛋的时候放一点点的水 这样鸡蛋才会嫩。炒好后盛出来待用。（鸡蛋不要炒的太老）
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0 ^+ J% H. w& k: H  a6 v, _  }( ?4，葱三棵切成葱花，姜切成沫，香菜切成条（三厘米左右）胡萝卜切丁。 锅里放4汤勺的油，油开后放葱和姜暴香（喜欢吃辣椒的在这时放辣椒），然后放虾仁和， 牛肉陷，牛肉炒出香味后，放玉米，胡萝卜，青豆和米饭这时一定要找个有臂力的人使劲 翻炒，不然会糊锅。炒至米饭变成金黄色，加香菜，加些盐味精，翻几下马上出锅， 可以吃了。。呵呵（鸡蛋可以在翻炒的时候加进去） ; T$ L4 b. }- K0 v  d+ E6 L+ l

# v1 |* H1 H( t7 ^: G3 M( K此饭带着浓郁的烧烤野味还不失虾仁的鲜味，而柔软的米饭加上胡萝卜软中代翠， 不时咬到香菜还会有一阵清香飘进心田，米饭和别的食物混在一起又是一种滋味。在知不觉中 可以尝出十几种味道，真是此饭只应天上有，人间食过尽销魂啊。
5 }+ J5 s* k6 y. U0 g多少武林高手 撑死在此饭之下。
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/ W& k# x! k( V, k这个一辈子还是要试一次的~!!!!!!!8 L6 \1 ?1 I! P5 z
不为什么，就为了这个名字~!!!!!!!