【材料】
( Z. p( V2 {- y: |* v6 h$ a7 X9 b核桃粒20G(切碎烘香),面粉100G,牛油50G,白糖45G
$ A4 I$ \/ M. O* a: L2 \2 h( s【做法】
1 o* \1 H: j3 O4 I2 h1.牛油室温放软
! [9 g9 U2 b$ |! n0 i  E2.面粉,白糖过筛后加入牛油和烘香的核桃粒拌匀成面团
5 J- ~) ?8 o% X3.将面团分成等份均匀的小球形; r& b; ~$ n- v7 V' p4 O9 }
4.160°烤15分钟4 ~  ^9 O" W8 D+ q" V' I
5.稍凉后趁热滚上糖霜或可可粉
* M3 d  ^. [: c# iTIPS:不用放冰箱定型哦,我喜欢面团在烤箱里滋滋的冒出裂纹,呵呵,圆嘟嘟,胖呼呼,好可爱滴说...( E2 ?2 [! q5 ?

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看了就想吃.呵.看看蛮简单的.晚上回去试试..方子收下了.
  B+ x# R' F; C+ }) c9 S  楼主:用的是白糖还是糖粉啊???白糖能过筛么?8 ?- g" K. ]2 y+ p9 m6 S; W
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[ 本帖最后由 ssvtkaibjjj 于 2008-8-22 10:26 编辑 ]