笑傲人生
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小 发表于 2008-8-16 14:14 只看该作者
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油闷春笋[8P]
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8 P/ \- B, l k" O: V- @ ~原料 :笋、胡萝卜、腊肉、甜椒、葱姜蒜。% C( E/ M8 P" a% k' r: `
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8 r- @9 j& X# _) V! G1 @6 K! Y做法:
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( U. J1 g3 |. B1、温油放姜丝、腊肉,闷3分钟。
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2、三分钟后的腊肉,已然透明咯。, O; a- h% a4 n# W! l) y: X z
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$ P1 b; J( @! m3、加入笋,改大火翻炒。
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( p1 E( E, ?: {5 L# t0 m4、翻炒2分钟后,加甜椒。
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5、翻炒两分钟,加入胡萝卜、蒜、葱。
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, S A% T+ s' P6、翻炒2分钟,调味出锅,就可以吃咯。
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