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4 p! I- I6 F( w! \+ t( a准备时间：5分钟7 ~! h# x' Y9 B# i. H" h
特色：, o7 I# d! m& e
原料简单而且易得。此菜不过分油腻，也不过分平淡。外面的世界纷繁忙碌，回到家里，做几串好做又好吃的海鲜肉串，来杯啤酒，顿时让人感到心底放松、舒畅。8 N% a+ _. N- d& u2 t, [1 D

$ I3 F3 b! s$ D9 Y8 |; A7 Z用料：
% j1 d& r/ H' M' s: S- E6 K  L5 s大虾  5个
( h* ]& y: m: l) Y0 t& c猪里脊肉 100g/ O5 k+ i9 f, F+ O  H- ?+ e# v& v
青椒、红椒 适量   
8 G  B# h' W, [; t6 q% w! M柠檬 1/2个
; u+ [8 b) m. H- I' C+ ?$ C调料酱（番茄酱、辣酱、沙茶酱等） 适量( O  J5 m( i. Y( p7 J, z
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做法： 9 F& d3 E, L8 v" F3 \' n
1. 把里脊肉洗净切块，大虾处理干净，青红椒切块。
- }$ w! g: ~" e1 s$ P% Q' P0 U" n" i2. 把大虾、肉块、蔬菜按照自己的喜好串好。- }* G! P8 D( P/ Q- {5 }8 f
3. 将肉串放进带有烧烤功能的微波炉或者烤箱里，烤8分钟。( ^+ ?% f& @( k- @& ~
4. 将柠檬汁挤在肉串上，蘸调料酱即可食用。 ; s/ F# a7 W9 B4 w" U- W

, ]. u2 e# W7 D0 v6 |$ E小贴士：2 X& ^1 p  A  i7 h$ x/ m  G" Q
1. 这道菜的成败关键在肉要选好，海鲜、牛肉、猪肉或鸡肉皆可，兼而有之更好。9 M5 E% k' h+ ]# |3 I5 Q4 B
2. 剩下吃不完的肉串还可以用高汤煮食，最好再加一点青菜作陪菜，把肉串捞起铺在上面，这样连汤带菜都有了。' Q0 P7 T3 j% b" t; v4 g+ e
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[ 本帖最后由 泡MM的风 于 2006-7-14 09:19 PM 编辑 ]

为什么看着图文不对呀？:cool::cool:
2 a$ L$ t; }# L俺敢打赌那是一张辣椒炒蘑菇的图。:s_22::s_22::s_22:

没错啊，红的是红椒、青的是青椒，铺在上面的是切成片的肉串，当然那根竹签拿掉了：）

还有黄的是黄椒，坚持认为是彩椒炒蘑菇。; w! e; x: a3 t; B4 o
大家可以都来切磋一下。

我看不了图的,看了那文章说的做法真是相当简单.没哈好看的..