" H! }1 p( i- p: `% X5 q　　姜丝蒸鱿鱼的制作材料：
) z. I9 `; g" G6 ~3 r  X. O& [/ q　　主料：鱿鱼300克,姜丝1～2大匙盐少许,料酒1/2大匙
, l$ T3 U0 B/ L! ]7 e. T# p8 h2 D5 X　　姜丝蒸鱿鱼的做法：& \1 y  Y$ a( [- @) V0 {0 f$ w
　　1、鱿鱼冲洗一下，擦干水分，排入盘中，薄薄的撒下一点盐，滴下料酒，再撒下姜丝。
; Q- [! i5 u, l' L6 n) Y　　2、蒸锅或电锅中水滚后，放入做法1的材料，蒸约8分钟便可取出。( W/ }4 o. M2 r! _1 q9 {! n
　　Tips：
# F/ l  @* N" Y$ M5 t- o　　◎有些人喜欢将鱿鱼的头抽出，洗净内脏后再蒸，也有人认为保留内脏滋味较甜，可随个人喜好。
7 x0 P2 p2 k, }( L; G# E; R　　◎也可以蒸时不加盐，蒸好后用五味酱或甜辣酱蘸食。

看着很好吃，方法也很简单，材料也很简单，要试一下。

喜欢吃这种香香的味道，真的很好的介绍，谢谢楼主