主料：鸡翅中6只。

调料：红酒（自酿）、蜂蜜各150克，老抽、白糖各15克，盐、味精、蒜末适量。




制作方法：

1、鸡翅中加老抽、白糖、盐、部分红酒腌约1个小时，取出用部分蜂蜜抹匀。



2、锅放火上，放底油烧热，放入蒜末炒香，倒入鸡翅中翻炒。



再加入剩余的蜂蜜、红酒和适量的热水，加盖煮10分钟。



掀盖将鸡翅中搅匀，然后再煮约10分钟至熟，加味精调味即可出锅装盘。

看上去就让人食欲大增，油亮油亮的，真是好看应该也很好吃吧

自酿红酒？怎么个酿法？楼主介绍一下。
恐怕自己做根本出不来图上的那个效果吧？（图里的怎么看怎么像是拿色素调的汁）

这道鸡翅色彩不多,自己做起来应该还是可行的

很想吃
看起来像是糖醋鸡翅一样
做法记下来了,周末自己做一下试试

有点像可乐鸡翅膀，蜜汁鸡翅配料有点麻烦，大众化好一点

和话梅鸡中翅差不多，吃的时候很甜，不喜欢甜食的朋友可能吃不惯

看着就流口水，就是有点麻烦，不过为了吃还是值得的。

一道爽口易做的菜肴，需要的就是耐心的调好味道即可，什么样的红酒不重要，重要的是要注意火候，必须把汁犒的在鸡翅上才会有味道和光泽，这菜好

这个是自己做的还是饭店里点的啊？~一般人家好像做不出来的样子，还是我比较菜。