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[主食] 腊肠卷

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腊肠卷

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6 b  h5 Q+ N1 N* |. g! _: T1、用的自发粉,按着说明来发好面
  g9 B2 T9 o- r) J5 H, r' E2、切成小剂子! m  b& K) O. R* Y+ o
3、腊肠切段,剂子搓成条,大约是腊肠段的三倍
+ H9 x9 l; O+ i0 q% Y8 N4、成型,继续醒发20分钟。
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$ K: F% _- Y/ D5 _; w1 c+ c+ P2 I! T5、入开水锅,大火蒸15分钟,关火,锅里再焖几分钟出锅
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5 _9 }9 o" R3 ~* c- t[ 本帖最后由 demottt 于 2008-8-8 17:26 编辑 ]

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这道腊肠卷看上去简单好吃! 谢谢分享!6 B1 T, o& b5 w1 ]5 i" f
但是, 我想问楼主'按着说明来发好面'的意思是不是按着自发粉包装的说明呢 ?? 谢谢解答!

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是呀,答对了,楼长就是你了,哈哈,开个玩笑,祝奥运夜愉快!

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