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2 A# M6 k6 q6 G6 c. a咬开看看8 @1 H7 [- z- z8 e
焦焦脆脆的外皮 ~粉粉的虾肉~金黄色的芝士。。。。
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2 s1 T5 u1 Q) U; q  \! L做法：4 N. c; g4 z& e, A7 f

3 Z5 J, }, W2 J7 b- F1.老妈买回来的虾仁  洗干净后。。觉得不够  又剥了8.9个整虾。去掉
' z( o* D) d4 r. y* `虾线 洗干净 挤干净水
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9 i: o: x, \1 b2 z2.虾仁剁成虾肉泥  ' ]8 z1 d+ m! m, b/ q  c
加入1茶勺酱油 1茶勺料酒  1小勺糖  1点点盐   1小勺生粉  搅拌均匀
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并感觉上劲儿另准备1个鸡蛋清   芝士切成1厘米见方的小片  还有面包屑7 }: K( C+ F0 K; C' ~/ B6 S

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. u+ o  ^6 L) f3 ]5 N, ?! _6 t3.把虾肉泥滩在手指上 放上大概5-8小片芝士    用虾肉包裹上芝士
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$ L0 p  v' ~: n9 i8 U4. 把肉丸在蛋清中滚一下，然后再放入面包屑中滚。。。滚过来滚过
4 |6 w% O% z; W! D' ^  r! E去。。。让肉丸外面均匀的沾满面包屑即可' Z7 V7 L  G# t; p* X
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0 q6 ?. [  H9 H7 r! {7 x此主题相关图片如下：
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& C, S' l/ ~/ Z8 y6 _4 `6 K5.把所有的肉丸做好后  热油锅 。下锅小火炸  直到变成金黄色 出锅
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6 K7 N2 h3 T% T- o9 \' a4 _+ w" r沥干油  装盘PS:可以用餐巾纸辅助吸掉多余的油' h! W  Z+ \7 S# [& ?- g
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6 n- t5 j9 y: d7 N! e此主题相关图片如下：7 W( G7 O- K$ @

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5 [( {' Z, j0 w9 i* b4 X淋上适量番茄沙司就可以开搓拉~
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不知道是什么味道，有时间去试试！要不回家的时候买点芝士？