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[炖汤] 苦瓜大蒜排骨汤[1P]

pjindoudou

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1楼大中小发表于 2008-8-6 11:36 只看该作者

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苦瓜大蒜排骨汤[1P]

原料：苦瓜400克，大蒜20克，猪排骨500克，姜3片，盐5克，鸡精3克。

　　做法：苦瓜洗净，挖去中间的子，切成4厘米大小的菱形块。猪排骨洗净，剁成5厘米长的小段。沙锅中放入适量的水(约2500毫升)，整粒的大蒜、姜片和猪排骨段，大火烧沸。再将苦瓜块放入沙锅中，再次烧沸后转小火慢慢煲2个小时。最后加盐、鸡精调味即可。

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ling_jian_888

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2楼大中小发表于 2008-8-7 17:23 只看该作者

简单，好吃美味，才是最重要的，如果这里没有苦瓜就好了，我不喜欢吃它

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3楼大中小发表于 2008-8-7 20:02 只看该作者

样子还行
但有苦瓜
跟楼上一样一点都不喜欢苦瓜
可用其他搭配不？

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flyltt 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-8-8 14:26 只看该作者这个菜最适合夏天的适合喝了，清热，味道不错的哦
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夜畔

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5楼大中小发表于 2008-8-8 14:28 只看该作者

看着就有食欲，谢谢楼主。我明天也做做试试。

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casperraul

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6楼大中小发表于 2008-8-8 14:33 只看该作者

太漂亮拉简直就是艺术品啊都不太敢动嘴去破坏它拉太美丽拉一定超级好吃.

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jiangmingjiang

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7楼大中小发表于 2008-8-8 17:04 只看该作者

楼主，这道菜有什么特别的功效没？不会只是清热解毒吧

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love1000 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2008-8-10 21:13 只看该作者真是太吃了, 不知道还有别的做法没啊? 每一个都想尝尝~!~!
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anilizer

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9楼大中小发表于 2008-8-31 00:46 只看该作者

一直是苦瓜炖排骨，还没有试过加大蒜的。
下次试试看。

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zjlioriboy

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10楼 大中小发表于 2008-8-31 03:16 只看该作者

这个好像是清清淡淡的吧我想应该我不敢吃苦瓜的，哈哈

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