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[小吃] 带着大家来逛逛开封的小吃(四)续

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带着大家来逛逛开封的小吃(四)续

今天上午在外面忙了一上午,快11点了,问同事开封最特色的小吃,同事想都没想:,走喝俺开封最有名的驴肉汤吧!
恁那郑州的都不算汤!喝了你都知道了! 其实,前年夏天吃过一次,只是天气太热,喝了两口就放那了!个人认为味道还行,
突出一个字:香! 诺,就是这家店!



我们去的时候才11点10分,还不到吃饭的时候呢,瞧瞧排队的人,就知道生意多么火暴了

这个汤馆,在开封的南关,非常偏僻,因为这家店,这个地方才被人熟知.
在这吃饭不分男女老少、官大官小、光棍焉子,待遇平等!
小板凳,小饭桌。你爱吃不吃!
开好车来这喝汤的络绎不决!


因为汤馆只卖汤,想喝上口小酒的吃点凉菜,就到对面的两个小店。这两家店做的也是喝汤人的生意!
小店里也坐满了人,无一例外,每人都点的有汤。

忙碌的“前台”。

这就是汤锅,在里面呢,照不到!
咱那边喝汤吃锅盔或者烧饼,这边吃这个油饼,现烙的!味道不错

注意油饼旁边的盘子,那是我们要的一点驴板肠,据同事说味道一级棒!

这是汤馆前专卖驴板肠的摊位!

这是刚端上来的驴肉汤,同事说要趁热把板肠放汤里才好吃呢!



那切好的油饼泡汤里,好了,吃吧!

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外部环境不怎么样,卫生没什么保障!不过味道应该还可以.

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外部环境的片片不少,实质性的片片少了一点,在多点汤的片片就好了,谢谢楼主介绍这么好吃的东东

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