原料:* n( ^. w6 W/ w+ {; w

3 I: M, d6 L* p  a3 X锅贴馅(根据个人喜好)、虾
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做法:
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1、用的锅贴馅是荸荠调的，有点脆脆的口感$ u# ?4 q8 T* n

0 T2 z# j( W7 {, }( Z& M2、虾用料酒少许蛋清和盐腌制一会，破开铺上
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0 Y' l+ e& F% I/ |( N3、入锅煎就好了，油热后先煎2分钟，再放入少许水，盖上盖子中火焖到水干，再大火煎2分钟起下面就很焦了% S' v1 r! Y* K
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好办法，即吃到锅贴又能吃到大虾，脆脆的感觉真好。

看起来挺漂亮，可是我怎么做不出来呢。试了几次都不成功

好东西，我要好好学习学习，锅贴还有虾都是我喜欢的！