! j$ L2 j/ g# L; X8 r v, ]2 m
这道小菜是看韩剧学来的哦,《爱情中毒》里女二号给kangta做的,/ R7 x4 C7 U- e3 }# f
* W# ^0 Z: {3 l# P1 U( d 自己想象着模仿了一下,不知正宗不:
* ~/ q! u# r- o- C8 A3 F n1 G" \9 J- ~. @+ Z, i3 v8 C
0 A7 Y# I t6 |, L
( y% Z5 }4 H" s$ @: f( z2 S# R这个超级简单的,大家肯定都会。
8 K& u2 K7 J# ]* J, L8 [9 G: c% \. w8 T4 {! m, {( J
材料:两个鸡蛋,一张大紫菜做法:
9 m- b+ W* P; a) y6 I4 q/ [
) g+ G$ z& z$ ]# Y' g2 `
1,两个鸡蛋打散,放点盐,平底锅里淋入底油,倒入蛋液,小火煎成一张蛋皮,出锅
" F9 k0 y3 W8 D! t
4 ], k' R# ?. H( k 2,准备一张大紫菜,待蛋皮稍凉后放在上面
b+ `! H7 z3 H
: F! n# ]$ Q" ~2 n- Q 3,蛋皮和紫菜一起卷起来4,在封口处抹点碗底残留的蛋液5,将其放入平底锅,利用锅的余温使封口粘和6,最后切成小断就完成啦!!
+ Q7 b3 w$ f* M: H- H
. b: Q5 e2 e. u6 j! i% k+ |* F
最好用方形的平底锅,这样封口会容易些,也不用把紫菜裁剪成圆形的了,浪费啊!卷的时候不要太紧,松松的比较好看。其实里头可以卷上自己爱吃的东东,香肠、黄瓜、肉松、蟹肉棒或者金枪鱼什么的,都行啊,放在便当里面,真的可爱死了