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牛肚:
. Y! q0 D) T% D2 o* ~性平味甘，健脾开胃，养血益气,虽属肉类，但不腻滞。
, ^3 ~8 r( _5 L' w8 f  s: C材料：
6 B4 {' B3 O* [$ Z: Q卤好的牛肚1个（菜场买的，天气太热就没自己卤了）、洋葱1个、干辣椒、花椒、糖、盐、胡椒粉适量
: o, z" ?+ K. t9 ^3 w) p' c7 w做法：
2 v7 ?. u, F. [; Q+ S) J' N1、把卤好的牛肚切成小条，洋葱切成丝。
1 Y8 m* _- ?6 `+ Z% ^2、油下锅，放入干辣椒、花椒煸炒，待出香味的时候下洋葱炒至软后、到入肚片、糖、盐、胡椒粉，大火快速翻炒颠匀即可出锅装盘。' D2 e% N: W$ X" j$ O7 w7 ~

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看着就想亲显示器一下呀。我肚子饿了

俺跟楼上的同感，这两张图片可太太太诱人了。按实物比例来的吧？

呵呵，我狂喜欢吃这菜，每次吃这个，我饭都不吃，就空口吃菜