/ p1 Z! i! P& ]2 t3 v2 J7 z  _; Z原料：茄子、胡萝卜、猪肉馅、韭菜、香葱、红辣椒7 k4 b/ I  ?% V1 f
调料：盐、鸡精、生抽、绍酒
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8 Z. I; `# f; s做法：1、将茄子切长片- L7 {9 V: o6 |- `  y0 [/ V

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3 W8 |6 b/ q5 h( Z+ p4 R, M2、胡萝卜切小丁、韭菜、香葱、小辣椒切段。. S, W# b4 x) S+ ]: |: e) C
3、锅内放油煎茄片两面煎软，捞出待凉7 u) r5 |: y) }: p' ?3 {
4、锅内留少许油放入胡萝卜、韭菜、香葱、辣椒煸熟，加盐、鸡精、料酒调味; b( n. I$ n' B4 t0 e2 T4 A

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: Z$ H9 T  q/ M* i5、用茄子片将原料卷入做成茄卷放入提前预热200度的烤箱上下火烤5分钟取出装盘即可。" M! E7 m# S; c( y9 j0 V

图文并茂，看着不错，有空试验一下。谢谢哦

制作好像比较复杂的样子啊 呵呵 我这种懒人怕是做不出来

图文并茂，好看也必定好吃！楼主真是高人1

多吃点鸡肝应该也有这个效果吧?吃什么补什么啊.我喜欢吃鸡肝!

真是我的最爱，不过这个季节还买不到这种菜，唉，都流口水了！

做的好漂亮呀 请问楼主是几级厨师呀 我想拜你为师

說實話，枸杞、菊花這兩樣是明目的好東西。做起來又簡單

不错，晚上可以改善一下了。
# ?/ M) F' A, @/ a1 Q8 X老坐在电脑面前，眼睛疲乏，有没有补眼的菜？

这个菜,对于我这样的电脑迷吃最好了,谢谢你的贡献.一定做一个.