水晶五彩虾球的制作材料：
* i4 f% Z$ U7 @* |0 v+ B, u主料：虾仁  玉米粒、黄瓜、胡萝卜、小元宵、木耳、葱  盐、料酒、高汤精、水淀粉 , Y" C6 g0 ~3 y% \, b9 D1 S$ C# E9 M
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水晶五彩虾球的特色：' }0 {/ E4 t& g7 L
滑嫩爽口，营养丰富。 : S: ~: a& j. ^8 N
水晶五彩虾球的做法：
! K9 y  _- l4 t3 C; n: G2 n$ ]1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻，过油滑一下倒出备用；  
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2、坐锅点火倒油，下葱花、木耳煸香，倒入虾仁、玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒、小元宵，大火翻炒，调味勾芡出锅即可。

上浆没上好,欠也太厚了,虾仁要透明最好的

这道菜卖相太好了,看着就流口水,可惜不会做饭,让家人给我做,呵呵

家里冰箱里还有点虾仁,正好回家可以去做做吃,谢谢LZ了