柠檬泡椒虾
& {. N4 s+ s( Z, h菜谱用料:
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% \' K1 ~/ x+ S" Y5 [; h" Y" m" z活虾 野山椒 柠檬 甜椒 黄瓜 胡萝卜 醋 糖 盐 3 y) ~7 b- Y0 i: J( V- [

9 h' W! ^6 u3 G' h; z菜谱做法: % W2 I7 l4 s  ?& F) d2 k
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1.虾去头,去虾肠 虾头千万不要丢.煮一锅水,里面放入姜片 黄酒 盐把虾煮熟,然后放到冰水里冰下. + O, ~( v$ ]% k8 f5 |; U
2.再煮一锅水,放四片柠檬,适量野山椒及汁,醋 糖 盐 煮开后放凉 " U0 d7 r: H+ b* s( U6 B
3.然后把冰虾和煮好的汤汁混合在一起,放在容器里入冰箱冷藏. & W: G, r1 Y% X# W7 v' o8 K

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' M; E4 a3 j- I" |小贴士: . }! t- v9 g  d6 S5 z

8 N& x4 l3 m1 i1 }9 n" Q; e4 k煮好的虾要放到冰水里
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3 K# o# Q4 F  x祝大家端午节快乐！/ ]9 `  f6 V% f/ f; M! T0 h4 \
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[ 本帖最后由 abc 于 2008-6-8 07:13 编辑 ]

看着就让人想吃呀,  一定自己也学着做一下

看起来样子不错，方法也不难，就是总觉得虾太少了吧，就几个还不够一个人吃阿。

柠檬跟泡椒一起煮菜？4 B/ Z) T1 K+ ?( V
       感觉怎么把各自的味道都给混了啊？