如果你家mm或小孩子不吃洋葱、葱、蒜、辣椒这些东西怎么办？: c* J& D, M9 @. f
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　　　  ——嘿嘿，教你一手，炒在一起她就吃了……^^! l7 ]6 i  Z6 Q; h/ p% S

. j; y$ i% K: k) y- g6 M* C　　　  将这些调味菜炒一起什么样？来，先预览一下小菜英姿！
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　　　  这道菜不仅色泽好看，而且口味清淡，爽脆，略有点甜味，mm和小朋友们都会喜欢。, a) ?" B5 @! ]" O9 s+ F
　　　  别急，下面就介绍做法：
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　　　  原料：
) u: O7 Q0 o1 G  F# _! b# k　　　  洋葱、红椒、葱、蒜瓣1 N% M( C# M7 a0 W" v+ R
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• 将洋葱切粗丝，红椒切丝，葱切段，蒜切末: D2 ?/ Y5 E) ]- m$ c
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• 锅内倒少许油，先将洋葱丝炒炒，因为水分含量大，所以要先炒去其中部分水份; p" Z. ^1 |+ ^: Q4 s
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• 再烧锅下油，放蒜米、红椒丝炒炒，最后放入炒过的洋葱丝，调好味加入葱段，炒至入味后用少许湿生粉勾芡盛盘即可
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[box=#C0D9D9]健康营养：
. Z, K* u# @* I. D洋葱属碱性食物，并含有糖、无机盐、锌、硒（抗癌物质）、磷、硫等。+ _8 |3 y$ C. L. l
具有抗病毒、止咳、祛痰、利尿等有益于健康的作用。) z" W( A/ a, Y' b
它同时含有多种维生素，对维生素缺乏症亦有补益作用。[/box]! g2 t5 f: }* S! D% I

9 p4 \; }% j3 X[ 本帖最后由 byt 于 2006-6-22 09:39 PM 编辑 ]

最起码颜色好看。。。

最起码大红大紫的，也不用管好不好吃了，只不过味是不是辣的呢？

洋葱是个好东西!
9 I" m; S9 x2 x0 Q6 U; m. {秀色可餐哦  改天一定要试试9 W- P% O- X+ x) |$ `+ S2 c
偶觉得洋葱炒回锅肉也贼香  各位大师有何高见?

楼主真是说道家了。我家的小孩就是不吃洋葱、不吃蒜。这下有的作了。

好看,好吃,只是吃多了会放屁!!!