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[其它] 懒人食谱[23P]

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懒人食谱[23P]

百搭肉片炒蘑菇; j& X1 T8 o' L, b! p! d3 u
  
( H  M3 \7 ]+ N- S! }4 l3 ]
  {/ P: Z" B$ O+ H& ]: R* R6 k% v  准备时间:10分钟& m3 u+ r* o" [2 k: N* s
  烹饪时间:8分钟7 K7 A( Y+ F9 Z, m. f
  特色:
! t5 B) J8 A; v7 v% Q  怎样的肉片才好吃?用蘑菇来配吧。蘑菇滋味鲜美、清热排毒,和肉片同炒,颜色清淡又解馋,同时营养更是一流。  c& d' F4 M: V4 o
  用料:# D& M1 n% J  G) P
  鸡脯肉 200g
# V, x1 z/ \9 c: Q! m6 S  蘑菇 200g
/ x. O3 x8 p1 m$ h5 m. J  青椒 1个
1 k7 ?0 H/ Q% i2 ^7 Y  红椒 1个
9 G( |) r7 h8 l1 D  黄椒 1个- Q. f: X. X6 I( y# t
  大葱 2段
' r) c# @/ G* c6 a4 X  P6 O4 Z  姜 1片( J8 D. {( i# i( p
  盐 1茶匙(5g)
& M) |" d  l* L5 [  鸡精 1茶匙(5g)+ ]/ g3 |2 s3 v* w8 O/ }* P. S/ W
  高汤、油 适量
6 D, H# O: X$ a. O5 o0 R6 Q* V$ k  做法:* k! R+ |0 ^5 y% B- u! c% V# `
  1. 将鸡脯肉、蘑菇,青、红和黄椒都切成大小厚薄差不多的薄片。
- `1 q9 S/ s+ O  2. 先热锅,加入油热至七成后放大葱和姜片炝锅,把鸡肉片用小火煸炒。5 L. y7 ]" y) _& [( P
  3. 放入蘑菇,青、红、黄椒,改大火翻炒。
2 ?) C( D* o: x6 E* ~  4. 加盐、鸡精和一点点高汤,再加一点点油翻一下,即可出锅。' e0 r+ d  L4 x
  小贴士:
6 s% J3 U0 i" a7 u  f  蘑菇含有大量植物纤维,具有防止便秘、预防糖尿病及降低血液中的胆固醇含量的作用。懒人平时不喜欢运动,就更应该多吃些热量低、美味却营养的蘑菇啦!: g1 Z/ Y8 ~3 o
  锦上添花剁椒鱼头& N6 U* h% i* H4 N. O9 }
  7 g" c& }. P! k6 L5 n

' C" }1 H' L5 W! l  准备时间:5分钟8 @6 o! ?, Q; W9 P, V4 c/ y6 K7 `
  烹饪时间:10分钟& ^5 c! ^+ U+ ?9 Y6 d
  特色:/ ~3 H# l+ p  u/ W+ [/ s
  提起大名鼎鼎的剁椒鱼头,这可是湖南名菜。但是,别以为名菜就很难做,其实很简单。不信?试试看看吧。
) u( L1 ~, E# h( O# E; R  用料:- P% l3 [5 k: q1 |/ P: X! i! r" A
  胖头鱼鱼头 1个
& Q! t+ E( X6 |2 X- y' S1 R& N  湖南剁椒 1瓶8 ?2 B; h4 x& W/ j, \
  姜 3片
) d7 j3 X$ [( a0 {" F  葱花 1茶匙(5g)9 g' f" x5 w+ O0 ?3 \
  盐 1茶匙(5g). P8 ?5 a; |! ?7 _
  红油 2茶匙(10ml)
3 m  P$ r: D. ^! y) t( U, |! P2 g  油 适量8 U: b  Z; |0 y# J- e
  做法:
2 |! q; q0 v$ J. I  1. 把鱼头洗干净,将盐均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟,再将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2片生姜,将鱼头放上面,再在鱼身上搁切好的适量姜丝。
; P3 r- M9 ^$ O0 L/ \- T7 f  2. 上锅隔水蒸15分钟,出锅后,将葱花撒在鱼头上,浇油和红油,然后再放锅里蒸2至3分钟,一道色、香、味俱全的名菜就做好了。
5 B9 s0 F. p0 p* m+ r) I3 c6 f- w  小贴士:
0 s6 T9 O+ W6 v) w: f  1. 鱼头一劈为二,但不要劈断,要藕断丝连的那种才是正宗的做法。
- E3 e* o9 m- j( `2 D  2. 瓶装的湖南剁椒超市都有售。有人说蒸鱼是对鱼最高的礼遇,那么剁椒,就是锦上添花的礼炮了吧。
7 E' C* c+ c8 D+ y6 g' S7 [  红烧大排
% M% T; L9 e3 q/ E  
4 b9 v1 y8 j) h0 }& o+ h: F( M' F5 @# G8 ?# ?7 r
  准备时间:8分钟2 `& T6 t1 D7 O- Y9 p/ d. ?
  烹饪时间:30分钟; x0 `4 B& U, J
  特色:1 w4 I! i! v+ m+ T3 i; z3 ?
  吃一顿美味的排骨是许多人,尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味,快来尝尝吧。* I; c. \7 \- @1 Y; k
  用料:& I7 |4 E" y3 n& ^; l% @0 X
  猪大排 2块
) n2 C, V0 n! k  ^) z3 i  X  D% U+ E  盐1茶匙(5g)+ X. K; y! N/ ~1 V( y7 N
  白砂糖2茶匙(10g)
( P% x; Y5 b! _7 g9 V9 e  鸡精1茶匙(5g)& U2 ?% r0 R% v% O9 Y& Q0 Z
  红椒 1/2个
( N  \( |" h* _9 a9 W, ~) `$ A  老抽 1汤匙(15ml)4 _( E  t( S0 W% Q/ p" b1 K# h
  葱、姜、蒜 适量
4 `/ ^* ^2 L# B* j  腰果 50g% ], q4 Q; C" i/ Y
  做法:9 e" c2 b' h- Y# s' ~2 R, L
  1. 大排洗净,晾干后放入盘中,再加入各种调料,腌一会。
( B3 `2 C% j$ c' l  j) Z  2. 锅里烧热油,把大排放进去煎,煎香两边。
6 l+ V8 b) \0 S  3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油,将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下,放入煎好的大排,再放一些老抽用来上色,加糖,放凉水将大排几乎淹没。
' W9 P4 x- A% J- w* ^. A5 v  4. 开中火煮10分钟,然后开大火收汁,汁收的差不多的时候投入腰果(没有腰果,花生米也行),再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条,可好吃啦!# A' \. |& D! }' K4 w; d" @. T
  小贴士:6 {: S3 ~! x: \# C9 A0 |% H
  如果你有比较多的时间,把大排洗净后,要平铺在砧板上,用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打,纵向拍打完后再横向拍打一遍;然后把大排翻个身,再斜向拍打一遍。这样操作的目的,是把大排肉质全部拍薄打松,烹饪起来既容易入味,又可保持肉质鲜嫩。# Q3 |) b: p3 H* t
  菇香黄酒鸡翅) b% N+ u$ W8 J9 m
  % d* }. A; f/ w- L5 L

) s3 ]- `6 ^9 n; E* x# p+ r$ ?) H  准备时间:8分钟# u" Y$ Z. I& H; b9 k% c8 ]
  烹饪时间:20分钟
1 G$ l7 t  K3 @9 v0 D4 ~  特色:
/ l& k% @: _  z$ o/ f; B# u6 o9 x  鸡翅色泽诱人,香味独到。香菇熟后,那么甜软香滑、入口即融,做得好的话,连鸡翅都没有它好吃呢,连汁带肉,可以一连佐饭三大碗。
  W3 \: ^2 R5 O5 z' d  用料:, f& A7 q5 R% [. C) j# i$ \
  鸡翅 6只
) X9 b& k" p9 T+ r. q  B5 e& M  大蒜 6瓣; F# c3 S: x! G1 s
  葱花 少许$ l$ U, u% O6 {9 [% Q  ^4 u1 j1 x
  黄酒 1汤匙(15ml)* C5 f+ R6 ~. _+ K' S
  老抽 1汤匙(15ml)9 m+ S% u$ Y8 M
  香菇 3朵$ T/ ~$ `: H% v9 z6 Y; y1 z8 p
  盐 2茶匙(10g)# ~* c1 t; n4 I4 N% z/ K
  胡椒粉、油 适量
, Q, V) s5 t! i  做法:
3 [5 L5 g" {" C% i- {% x  1. 大蒜去皮切碎,香菇切一个十字花在上边。
! [1 B0 o% W$ M" l4 X- ~; r: h  2. 用黄酒、老抽、胡椒粉和盐腌制鸡翅20分钟。
1 G' g/ w1 b3 G) d* `  3. 锅中倒入适量的油,中火热锅,油快冒烟时放蒜碎,爆至金黄色。
) I; \/ ?% P6 i( P  4. 倒入鸡翅翻炒几下,加少量热水,放入香菇,加盖煮约10分钟。
1 R$ X6 c  `: D& h  5. 揭盖搅匀,再煮10分钟后起锅,喜欢的话撒点葱花在上面。0 S# I, W* p8 F& l- b
  小贴士:
0 Q4 r' C& i8 O& r$ K  1. 独头蒜做此菜最合适,而且剥皮容易,所以懒人要多准备独头蒜。( o4 S; ^# C- [( _; _- }
  2. 黄酒可以用啤酒替代。
, z/ A# o& W- Y$ p  里脊的周末8 ~; p& |5 w; m
  
# ]3 R+ i0 p. N7 v% E( w! q) W4 |( s) Q' K( W# _/ l
  准备时间:8分钟
6 s2 v( o9 H! [( P  烹饪时间:10分钟
' o' }" J; ]2 K/ a# F# F  特色:
3 i" p0 g2 m8 V: e: P+ y  外焦里嫩,适合下酒的里脊最适合周末的感觉。周末意味着:好吃的、好喝的、好看的,睡足、懒足、吃足。# V% t0 K1 G0 |
  用料:4 P! J/ y, b, S4 J6 n# s
  猪里脊 300g
  p! ?! B0 S: l9 v  淀粉 60g" ^! e6 {# @+ A  x* s/ f: g* @9 [" H
  鸡蛋 1枚
, k6 U; k; C! Q2 {1 c  油 150g  t5 K3 l3 F( C7 I
  盐、鸡精少许5 a! h  ?) B3 K) a; y( _0 @
  做法:
3 ^! f% H; s! s( c1 d7 s  1. 里脊切成1cm宽、2cm长的薄片或者条。- e! f# r5 M) d! M" x
  2. 将蛋清中加进淀粉、盐和鸡精搅匀成糊。
2 z( h5 E: t5 y0 m7 T  3. 把里脊放进糊里挂上薄薄的一层糊,注意别蘸太多,否则成炸油条了,而且里头的肉也不容易熟。, `" T, P' r: C$ g! ?/ H  n: I
  4. 油锅烧至九成热的时候,将里脊片(或者条)逐一放到油里炸,炸成金黄色,装盘即可。+ J! ^) A0 @" u. C$ T
  小贴士:0 X7 ~) p* X- q, K
  1. 如果你不擅长厨艺,但不得已还得请客,那么这道菜最适合你了。因为原料不但少而且好采购,做法又简单,而且几乎男女老少都爱吃。3 I( I2 Z5 l% o* {) k( @0 L
  2. 喜欢的话可以撒点现成的花椒盐(超市有卖的)或蘸番茄沙司吃,味道更佳。
, Y+ e+ @( _  Q: G! S- \  锦色炒饭
- f; H  T$ _* b2 r2 M  
3 k# `4 Q+ i# }/ N  {; b6 a* {
( P5 P" P9 y" _7 T. `2 ?  准备时间:5分钟
4 q7 A5 x2 F3 n6 x' Y  o  烹饪时间:10分钟
  q. W- V7 U) J$ f3 s4 ^$ p9 F  特色:* s0 ?- b1 q% E
  光听名字就知道它漂亮,花色宜人,让人垂涎欲滴,跟外面那些3块一客的蛋炒饭真是不可同日而语啊。7 @/ |4 U: f6 s6 B- M
  用料:
2 K+ ^2 J/ R4 O) v6 h  米饭 250g8 P7 f- T" ^$ G& J
  烟熏火腿 1根) t5 f4 O  U$ D( `3 C" S& u
  黄瓜 1根
: s, i/ m( @/ A9 D( t2 {( V  青豆 50g; }% x8 C& _8 o7 n8 e. c" d  u3 C' Q: X
  白砂糖 1茶匙(5g)" D6 b" |0 h; e' v: k5 f8 e4 a, Q
  盐、油 适量: p" w7 C3 R* ~/ P2 Z  |+ V$ r
  碎米芽菜 少许
. A" N% y; |$ L4 }6 m4 A  做法:1 t5 ]" b5 B& L3 i8 \- F
  1. 将火腿和黄瓜切成粒。
8 J& _4 |! K: ]  V3 {$ D  2. 锅中倒入适量的油,中火热锅,将火腿粒、黄瓜粒及青豆下锅炒出香味后放入米饭,加入少许清水,一同翻炒。
$ g, B0 z. V- N& i; a4 D  3. 热透后,加盐和白砂糖翻炒均匀。如愿意,可加入少许碎米芽菜,以增加风味。+ w! b4 b) G, Z! w% m% u+ W( j
  小贴士:
4 @' e0 H/ q, j" C9 @5 r  米饭做得太多,就用保鲜袋分装,冰起来,很适合我们这种不常做饭的懒人;而且拿微波炉一热就跟刚做出来的米饭一样,完全不像是剩的。% h6 Z2 S2 y" W2 b( k
  韩式泡菜拌饭
- C: H9 J. _3 @4 Q  r# v. u8 E  9 H- x  k  I/ m6 T. s& I
/ ^9 {3 ]4 s5 p) d" U8 h
  准备时间:2分钟5 p3 ?1 `: N6 P( |8 F
  烹饪时间:5分钟# [- v6 o! _+ c
  特色:: @* ]: e$ u6 l3 a7 r: A3 S
  泡菜属于高纤维、低热量的食物,有助于消化,减少脂肪累积,而且酸辣开胃、清爽可口、特别方便。在加班的深夜、肚饥的中午,做一碗拌饭,肚子饱饱,生活就快乐!2 m# U) x, r# b$ F( R" a
  用料:, b4 q+ X* t4 r9 K
  米饭 150g0 r) {* _: Y% P3 f3 B! u
  韩式泡菜 100g
0 Y* P' d: `$ R: X2 W, K0 T5 L  油 2茶匙(10ml)
3 A: r6 Y+ D* o/ n  做法:! F7 V$ Y* `+ O/ S4 s
  1. 超市里买来的韩式泡菜,为了卫生起见可先过一下温水,切碎。
$ ^  m; d4 v) w% ?# \& p: E  2. 起油锅倒入米饭,炒散,加入泡菜混合起来翻炒一会儿,就能上桌了。美味无比,和韩国烧烤店里做出来的味道不相上下。
" t, q2 @" ~* y# j2 ?  小贴士:4 F7 H* `7 p2 M4 y" N2 ^1 [4 w8 p
  炒饭时火要大,速度要快,以大火一边掀动锅,一边以锅铲背面碾压米粒,使饭粒充分受热,再加入所有配料不断翻炒。另外,要一边用锅铲将饭粒轻轻压开,一边提起锅不断翻动材料,就可以在加热的同时,使油均匀地裹在材料上,让饭粒自然松开,但千万不要用锅铲使劲压哦,要不就会将饭粒压碎啦。
, v( E2 m" u9 t2 V2 j  菠萝蔬菜饭
; M$ M. L& R8 P" T9 H6 `- u) U  
- Y. `9 s3 g. B2 @& @+ K! G
# ?% m# Y6 v* [: A6 s& G  准备时间:5分钟
6 ], ]5 n# Q" `6 k# f. W  烹饪时间:25分钟! v9 `' m+ E6 }) X
  特色:
3 G$ [2 b- t, e: R0 W3 }, w" _/ y  嫩滑香口,与我们平时吃的普通蔬菜饭可是大不相同的,这都是次要的,最重要的是“懒人”也做了一餐美味。
# c1 R8 i% ~. w& F! P8 C  用料:
) N% ~+ T- `: m  `  大米 200g
7 X: Y1 ]% Q4 x& j+ q  菠萝罐头 1/2罐5 {& j6 D+ @+ @' a1 Q
  火腿 1块. ~+ Z+ L' l$ U. q  i% T
  时令蔬菜 适量* b# ?( c7 i# t; K! `' e
  油、盐 少许
) Q- s9 l6 P2 p! j% F1 [/ ^  做法:4 `& o# A* W6 M$ S
  1. 把菠萝罐头切丁,和淘洗好的的大米加水一起用电饭煲蒸饭。
. _. T8 R1 j: R3 V  2. 在蒸饭的同时,将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热,放入所有材料翻炒,加少许盐出锅。和蒸好的菠萝饭一起吃,即养颜又美容。
! t9 `2 R3 V+ c$ U, U7 Y! V  小贴士:
5 P! x. J5 H! T$ k8 }5 o$ p  用新鲜的菠萝更好,不过注意在蒸之前用盐水泡10分钟。
, w: H5 W" F0 `5 x  绝世腊肉土豆饭
# `: M" v: i. s8 U  
* z9 z# t) G  V) L9 K1 X
$ t" r" \% p! }+ y1 r* O. K  准备时间:5分钟
! e" S; o3 h- X* r9 z2 x  烹饪时间:25分钟
. o: Q6 p4 U8 s+ ?( G  特色:, d9 t+ n9 _: I/ Z1 q, |% h7 a' n4 ^
  喷香喷香的。饭颗粒分明,光泽有弹性,吃起来不油不腻的。在如此快的时间,把如此平常的材料做得如此好吃,简值是化腐朽为神奇啊!* b1 V. Y* b8 W9 Z" I
  用料:  i: }% H' Q1 Z% N6 P, N* {
  大米 300g4 ~. H, q4 X1 {' ~& x0 V! K
  土豆 200g, b8 r; b; ]% ^8 j
  腊肉或者腊肠 150g
2 t. q  \! A% i4 a  葱花 1茶匙(5g)2 I/ o$ X) d+ }( N
  鸡精 1茶匙(5g)9 T3 z: E* W6 B3 i
  酱油 1汤匙(15ml)6 P5 H3 f+ P* b  q' t$ d. h) |- h
  做法:
+ l# s4 k9 x" z( r3 L  1. 将土豆洗净切块,米淘好,腊肉或者腊肠切片。) x. {7 B/ c% r( @
  2. 在电饭锅里先放进米和水,然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。
1 G' v, r  C- D! L0 C  3. 等米饭的水快要收干时,再放进切好的腊肉或腊肠片。
# G  g& `$ G+ S0 i. W" }8 J$ R8 N0 Y0 }  4. 焖好饭后,在吃前撒上些葱花,可香呢。
* F% I# ?. b/ o, i5 r6 D: w: f- F  小贴士:( x, ?! {- t2 a) ~! g$ j
  1. 春天的时候,最好用小土豆,有种清香的气息。. c2 @& {' F: M
  2. 东北大米油性大,有弹性,所以大米一定要选东北大米。5 j) q0 g- R  X( ?8 R  q
  豆角Rose焖面
: w+ }8 o7 s& L  8 |, c: u1 }9 ~7 ^7 I3 [
! }# t( q7 P( M$ o- e
  准备时间:5分钟
# Z, j% v: h2 W! g' X* E5 H3 E  烹饪时间:20分钟* p6 |; }) m* ^1 n
  特色:/ H  ^7 f' N4 N5 o
  最经典的面条做法!焖面其实非常简单,特别适合当你有一大堆客人,而自己却没有时间多做饭的时候,或者饥肠辘辘想尽快吃上馋嘴美食的时候。! r  g9 S9 |" p) r4 F
  用料:
. `- F) s. c* ^# B* @) F. T' ~  切面 150g7 u: j* @0 o0 \2 }
  豆角 100g  h  G+ e# u$ }  B
  瘦肉 25g
: X  r' [, X3 }6 q3 a' k  葱花、姜丝 少许7 J( h9 T5 _" Y& Z6 n6 v, h
  盐 1茶匙(5g)
2 ]6 r5 f- O6 ^  香油 1茶匙(5ml): j) `  a. m7 o$ j' p7 y+ {& _& B
  酱油 1汤匙(15ml)1 D$ G  x- \9 f. a+ ^3 x! W2 n
  油 适量
* ^9 m  p. F$ u  做法:1 [/ F- t6 k: }. C
  1. 把瘦肉切成薄薄的肉丝(rose),拿酱油腌一下。
, i# I3 ?' C; M  M# A( G  2. 豆角掰成段,用比平时炒菜稍多一点的油,把葱花和姜丝爆香。' ]! {7 B$ Q4 }! O& N1 n0 e6 S
  3. 肉丝炒变色,把豆角倒进去,加盐、酱油和水。
4 ]3 B! G3 l+ Y4 n: N( l  4. 水烧滚后,把面轻轻地平铺在菜上,再洒少许水在面上,盖上锅盖用文火焖。0 s$ F0 w! K- b: e2 P- r# ]
  5. 焖出香味后关火,滴几滴香油进去,把面挑开拌匀就可以了。
* C6 e! F  `2 B8 g  小贴示:; f( W+ w3 d8 s. N* V2 D
  面条放开水里煮七分熟,捞出放一边过凉水,可以缩短让面条熟的时间,但是滋味差很多。% W7 l4 r& N2 c$ d' G0 H
  黯然销魂意味面
  J& F3 r* V1 _3 h) @+ a3 f! U0 Y: H8 x  
& s4 I" U4 q8 E" n/ i) ?6 q
4 T+ t7 ^" ~7 Q+ Q  准备时间:5分钟
* x$ z' T- I) o  烹饪时间:10分钟: F4 r& x# x: J6 d. W; E4 a: }! h) m
  特色:3 m' o+ X) d; g; v0 W/ @: |
  喜欢吃意面的朋友注意哟,如果你很懒也不要紧,中国式的意面做法很简单,而且爽滑有味、营养齐全,一入口就让你绝不想把它剩下。
1 q* y  I8 K# ], s  用料:
# y. w; g9 u& m9 ^$ x  意大利通心粉 1袋; w7 c) {8 }0 L5 b+ d2 |# l3 T9 l
  西红柿 1个
  N! L$ D0 S% t' R: h8 |4 C4 e  葱花 1茶匙(5g)2 a" T9 Q' `$ ?5 V
  盐 1茶匙(5g)
$ C: @" @$ P& X5 i0 T. W+ S  胡椒粉 1茶匙(5g)
; {) a* a( @6 W- m  鸡精 1茶匙(5g)
; M8 \3 k3 t9 A( v  橄榄油 少许
0 s0 g  D6 R5 u& N" k  做法:. t3 J, y8 o  E6 T8 p  s* D% f
  1. 西红柿洗净切小方块,葱切成葱花。- s3 V' F" ~) R; m
  2. 锅里加少量的橄榄油,倒入西红柿翻炒,加盐、胡椒粉和鸡精,然后加少量的水。+ L$ R; H" A2 f/ S* M7 ]
  3. 把意大利面煮熟,煮意大利面也是很要功夫的,一定不要煮老了,煮好的面条就放在一边。
: s- i4 H0 |5 I& ?: q  4. 把做好的酱汁浇在煮好的意大利面上,就可以吃我们中国的意大利面了。
% f  g+ U4 {. m% b8 s8 B3 R' Y  小贴士:
2 \4 b$ g( Y7 r& n* Z  意大利面单单是面条的形状就有粗的、细的、扁的、圆的、空心的、螺蛳的、贝壳形、蝴蝶形……数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面。说起来,意粉的吃法和咱中国炸酱面的吃法并无二致,但酱的变化就如中国功夫般千奇百幻。意大利面是很好的减肥食品,很多明星的减肥食谱里都有它。3 q2 A1 j8 h/ W# S" g; E
  土豆泥这东西6 A& S; F5 a5 ?
  
( X# g: X  Z# l# }# o" j
2 Q- ?( p8 N4 G8 w1 z  准备时间:4分钟3 _6 c9 A- W5 O) G* Q6 B
  烹饪时间:15分钟2 I' h( U/ ?8 O% J
  特色:$ J$ ^: ^5 k3 V; [) ]
  土豆泥,无论谁都爱吃。但怎样做土豆泥才快捷美味?用鲜肉和它配一配,懒人一定喜欢的。简单、营养,你吃着一定开心。
8 [# X& ^# Y1 i  用料:
6 W1 m' ?& C3 ^% ?& z9 R6 H  土豆 1个鲜肉 50g 盐 1/2茶匙(3g)鸡精 1茶匙(5g)胡椒粉 1/2茶匙(3g)油 适量6 f# @6 a$ f1 W/ d
  做法:
# x% U6 t! e/ r2 g1 n% k  1. 先要把买回的土豆去皮,洗净。要有一小块肉,切成小小的丁。: g$ n3 Z( O1 X: S$ ?" T5 O; c8 c  f
  2. 然后往锅里放油,等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水,然后就不用管它了。
5 ^8 c/ J$ o1 s) C2 t  3. 大约十分钟的时候,要打开锅把软了的土豆捻成泥状,然后再接着炖,到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。此法做成的土豆泥百吃不厌。- p  V" u# z* G
  小贴士:" G) ]8 m; d1 u& s1 \" J" T
  要注意油不要太多,炒到变色的时候就放清水。
6 D' A) y# q/ F2 }  白菜鸡肉粉丝包! _% ^1 q( e3 Z) G
  
; \- X* A# E1 c/ e- C
6 j2 [. ~* L6 w" Q0 L  准备时间:10分钟# x- u3 U# u8 h, B6 A
  烹饪时间:15分钟
4 o% S& I! q; L8 t$ e  特色:
8 S7 H: s8 v3 @1 J6 v/ G3 m  卡路里少少,滋味浓浓,营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里,带到公司里去,必定让同事艳羡一把!% g* h/ _2 w6 i% K
  用料:
0 F; G: ~: M; S, P$ Y  鸡胸肉 100g6 O% Z# L. p9 C# I9 B& \
  胡萝卜 1根
7 ~3 ^7 Y% q" c9 U0 k, X  粉丝 50g
, z; v' e' f/ J  白菜叶 适量0 J8 j3 n& v% ~. _; T: n- Y9 b
  葱 1根. B: C/ r. n2 ~7 t9 b$ Z2 Q8 O
  姜 1块" i3 c0 E) a/ o. p6 P, R
  酱油、盐 适量* V" P% A+ a3 @- k8 N* e
  做法:
9 d3 m; x: e" x: m4 r0 t  1. 将鸡胸肉剁碎,葱切细,姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。6 [4 N- ]; U3 w' W1 Z# @9 N4 r
  2. 将胡萝卜切成丝,粉丝泡软,与鸡肉拌在一起。0 V; [+ P) d1 K7 z8 U; |2 [, i
  3. 选择叶子较大的几片白菜叶,洗净后用开水烫一下,平铺。
( j$ k7 X! o' m8 m- p( }$ ^- f  4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上,卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。) G8 n; K+ l( j% F: p
  5. 放在平底锅里煎熟即可。/ k, l# |9 p1 E  m- ^# ?  J
  小贴士:# I& _4 W' R. q
  1. 如果口味稍重,可以将葱、姜末加点酱油做成汁,用白菜鸡肉卷蘸着吃,味道也不错的。
# p0 y. e- \+ @7 P0 }. G* w  2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
5 H9 p# {& [1 Z8 X0 W, F  迷你无边PIZZA # J/ O+ v2 g& P! Z/ P8 Z
  + b1 i5 D3 b4 f( ]+ l

& c6 y  O; U0 g; [. R. p7 m& J6 d  准备时间:5分钟
( {& C+ ?9 ^. u, S/ q  烹饪时间:3分钟/ J0 B' V* y7 ]
  特色:
. n* v+ g+ s$ X" b3 y: y" l  想吃PIZZA了,但需要烤箱,和面,买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧?当然不!懒人自然也有解决的办法。
, Z" q- ], j- W1 V* y3 [# l  用料:
, s. G1 d" r& R" L# ^" F  片状饼干 若干片+ L9 H& ]! N' V  y8 e, o
  西红柿 1/2个# a6 D3 ~4 W  I8 f$ X
  青椒 1/2个0 b. {$ N" E' C* s1 `
  片装奶酪 若干片
6 g& M0 |$ S3 d4 c4 v  做法:
, _% k* y2 V8 h# h: C  1. 首先将蔬菜进行加工:西红柿切成片或者丝,青椒、胡萝卜切丝,片装奶酪切丝。) M' O  ]" O4 W
  2. 把饼干平铺在盘中,将蔬菜粒均匀地撒在上,再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟,看到奶酪融化即可。
+ Y( \( o6 o3 b) G  3. 吃的时候用手直接拿着吃,小心奶酪烫哦!
, f1 T! ]. }6 R' J1 P1 P  小贴士:: w3 V# i, |  t- b+ f
  除了上述蔬菜,你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上,比如火腿、虾仁等,开动脑筋,创意的无边PIZZA诞生于你的手中!
- C7 o* ]" f5 s  梨是炸出来的
3 h8 x6 o" Y/ |( o+ {: s  
! S/ ^- T0 E$ P6 Z" \
9 ]. l$ u, I: P% K- C5 d+ z  准备时间:10分钟
8 k( l1 Z- J' `  烹饪时间:10分钟
  L: u- G8 X  ?0 x! |6 ]  特色:4 T# A1 E2 _) p* O" _$ A
  梨是炸出来的,想不到吧?等做出来后你肯定有些舍不得吃你的艺术品,又欲罢不能。
( X2 U1 S8 g  Z% i6 e  用料:
; L' t6 \; k! |: ?: z  熟糯米饭 200g: \, t  V0 J9 X- W5 V
  红豆沙 50g
9 S* @- }1 n  p2 X  j5 g7 {3 w# E  鸡蛋 1枚- i; s9 P) r6 H4 x4 {
  面包屑、白砂糖 少许8 Q" a" g1 W: U
  做法:3 m1 t% ^, j2 ?
  1. 将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像,塑造其他形状。
4 k, _& B8 ?! r4 c" T3 a( P  2. 依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。
0 \, U9 o2 C2 S3 \- ]' p$ ~; H- c  3. 中火烧热锅中油,将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色,然后取出沥干油。7 ^: D) C2 V) I. A
  4. 在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿,这样很形象,而且吃的时候还不用手,比较卫生。1 R. c8 P( ^* \
  小贴士:
1 N: u9 N. s* J* t; K1 W6 m& n7 t  1. 红豆沙也可以用其他爱吃的馅代替,不过甜食容易发胖,不要吃太多哦!# a4 e+ i! @" O/ t
  2. 如果喜欢吃甜的可加少许白砂糖在糯米饭里面。; C4 A; u1 S% G
  3. 这道小点心最适合请客的时候当饭后的甜点了。# ?0 x8 @2 q+ u% [
  午夜十二点的中式汉堡. a, k* U4 J$ \8 Z' ~
  & q& Z5 X4 L0 |8 g5 ]
' {$ Z' J3 x# \  x" ^
  准备时间:5分钟4 C6 j+ X# A# [5 D6 g3 y# j
  烹饪时间:5分钟
* B; C" g0 f6 `1 w  特色:7 d2 R& Q) {& J" l3 ~
  汉堡也是可以入乡随俗的,中国式的做法让这种汉堡更有味。肉质鲜香、口味松脆,半夜饿了的时候,吃上一个解馋又解饿。
: F- v0 ?( o% a  用料:
# Y7 _9 @; a) f: |6 H7 W- A" m1 |  烧饼 2个2 i! d  ^; Y2 }. _+ H
  火腿 2片2 X6 d" E# ^+ |( h* X1 Y* X
  生菜 适量/ x  G$ R* |% O+ W" Y8 W3 s
  番茄 1/2个
" g" R; L0 o9 [  沙拉酱 适量
! P& z8 i$ ^! n+ F  做法:* I& u+ k& r3 ^. k9 D7 K5 n
  1. 烧饼用微波炉加热一下。
) i2 y; m% @5 d  m6 n9 T, s  2. 番茄切片,生菜洗干净,沥干水分。8 H$ h( ?; i" o, y: Z+ B
  3. 把烧饼分成两半,夹上生菜、番茄片、火腿,抹上沙拉酱即可。
  s: _9 J7 X  }. z  小贴士:
- ^" k' V, R9 m. k4 ?8 w  更可以摊一个荷包蛋夹进去,那就更好吃啦。, W/ Q1 Y8 u% @, ?% C5 ~; V6 J
  丰收的田园
- n) o% H3 U% Z# Z  - }2 a: ?! Y" @1 q

* E$ S  H$ I2 q' D2 I9 \0 n3 K  准备时间:15分钟: D: u- o( H* E8 ]
  烹饪时间:2分钟
# S8 F: I& o3 V  T6 R8 Y2 K3 @& }  特色:9 r+ U3 }2 k$ O+ o8 r" q4 C
  简单又方便,爽脆有营养,风味随意调,吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
/ L) G& O+ r, |, g0 m  用料:
& R0 J: f% \. f( u. ?  黄瓜 1根
. _. c# f' U4 j6 N7 o5 O6 u  菜花 1/2棵% T# W* q2 x4 H2 t6 E$ F, N" S6 F
  熟花生米 少许
/ Z: q2 p/ o$ w' y* u( ^  盐 1茶匙(5g)
  T3 n: J- J" x+ j: q  鸡精 1茶匙(5g)- I, i  n+ w, T7 r7 L5 W
  香油 1茶匙(5ml)7 ]/ z% [: R# ?3 ]  a" X
  生抽 1茶匙(5ml)
2 K2 X- V- o! O( h  做法:/ n+ o1 L8 x) S! I% g/ d
  1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵,然后用开水烫熟。* Q! W" `, i" F3 h1 `( G7 p; p0 y# ^
  2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。/ D. G" ^1 s; Q9 b9 O
  3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来,放多少就看你自己的口味了。
% A2 Q" H/ w# Q# v  ]( l$ |) d5 O  小贴士:8 u; z) t& O$ K( z5 p" X
  1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀,是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒,但这步可别省。
& S- f& M4 m/ b6 s8 V& H  2. 熟花生米可以自己炸,也可以去超市选购人家已经炸好的,更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
, U! d( z' U$ N' R# @3 D& P* Y  双西合璧——西红柿炒西兰花. d" b5 G9 u, F+ X5 k
  ' b$ G- ^9 |6 s6 A2 S

0 v( k6 a6 h# h' s  准备时间:3分钟
) O4 ^  k! l% j0 h  烹饪时间:8分钟
5 x0 f# V& H/ r/ P3 x  特色:( t; ^/ s& F( t9 S+ g
  谁说红配绿不好看?红绿相间的得当,照样眼前一亮,营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起,让人很有食欲,而且酸酸的很开胃呢。
7 s/ o' y1 N( D) Y  用料:
( O: _( L5 ~# z1 q  西红柿 2个
! W4 q; w8 ]& D# _1 J  西兰花 2棵
9 q9 |7 U1 Q& Z0 v  M  油、盐、鸡精 适量9 l  h: E: V) Q3 |; n
  做法:
3 V3 c1 Q1 @/ l+ @8 ~# y  1. 西红柿洗净,去皮,切成半月状。
' T  e: F$ ^. P5 k9 a  2. 西兰花洗净并掰成小朵。9 Y+ v/ f4 C& b0 T4 I
  3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿,加入适量盐和鸡精,炒熟即可。
! [6 \9 a% i; ^  小贴士:# b3 y$ Z  \- v
  1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
) V6 P$ u+ g: V& k% O  2. 这道菜富含维生素,又不会使人发胖,是美容减肥的佳品。
4 U. j' A$ x8 i" f0 g# i& A) e/ U. p  开涮了——小火锅羊肉# [( t( ~- x" r) K$ v9 }$ f
  + k- a2 T0 ~3 Z" U, _

1 T- T: ^& V: y# c; k' A$ h0 c+ N  准备时间:3分钟
. Y- h8 o% O" u% b1 G: N) d5 n8 {! q  烹饪时间:10分钟% l8 x2 C& s; s5 S1 ^
  特色:
0 m$ n1 Z! K* n  想要省事地吃一顿涮羊肉一点都不困难。冬天来一顿,涮肉醇香不膻,吃起来暖洋洋的。
* `% }1 \! Z3 ]% t) \  c: W  用料:
% n+ d# ^3 z: A+ I; M5 X$ v  羊肉片 适量; u! C2 |( y+ `! l) R& C' u, ^
  白菜 1棵
1 m8 [8 L' A6 S  盐 1茶匙(5g)
, P2 Y5 `; f* ]' R7 I' y  鸡精 1茶匙(5g)
/ f' L0 k+ s8 S, T- T  香油 1茶匙(5ml); F- X9 N( o0 ]$ |1 u. ?! Y2 k
  做法:
$ [2 o  G7 B: b7 s  1. 炒锅上火,加清水煮开。
6 h( z* P6 N$ V% ?  2. 白菜用手撕块,放入水中。
9 j; h( _1 R0 n+ O+ {  3. 水再开后加入羊肉,煮开后加盐、鸡精出锅盛入汤碗,滴入香油,上桌。如果还嫌麻烦,鸡精和香油愿意省就省了吧。
2 T- H; N& d3 Z  T. o  小贴士:
& w; {7 y) {' h) q7 H  此菜和涮羊肉关系密切,在外面吃涮羊肉剩下的白菜、羊肉就可以这样如法炮制。如果没有“打包”回来的羊肉片,可以去超市买切好的,就是供涮羊肉用的那种,省得再切了。
; i& Y$ f$ q5 h( I2 `' m  腌笃鲜( A" W6 _  ?' i- n) |
  
& J$ q( m2 g; Y4 o% S* }- ^8 _% _# h# E5 T* b
  准备时间:5分钟  _; i& O/ o; _+ I/ ^+ N. \
  烹饪时间:35分钟
- s) [$ _- E1 A+ a0 y# t  特色:  [) g4 X4 E/ a+ Q
  此汤汤色鲜美,味道浓郁。当胃口不好的时候,最好是做这个漂亮而且味道好的汤把人的食欲逗开。$ C- C, @: j% R8 {
  用料:
3 u. h1 M: _1 c) o# u$ v  火腿 100g  D: X3 B7 V1 g
  鲜冬笋 180g
: x3 q- }4 O: P; f/ y  大葱 2段
- _* |2 A- y, R- K! g, L6 o: W+ t  姜 2片
2 g7 ^3 L& J) [4 O  b8 e& f' v  白胡椒粉 1/2茶匙(3g)
; Y0 }; P9 U3 r# p) w, k3 E  盐 1茶匙(5g)
* V) R+ p) C9 t  做法:
; |1 T: L" x8 [8 g  I" T+ _9 m  1. 火腿切成长方片,冬笋切成方块。大葱切段,姜切片。
6 `% ]$ q% w" n. v9 B  2. 沙锅中倒入水(有高汤更好,不过估计懒人没有),然后加入火腿、冬笋、大葱段、姜片、白胡椒粉和盐。
0 C/ ^4 T( X  r0 w, _9 `  3. 用小火炖30分钟以上,即可食用。+ O5 n/ {5 a8 |! ]
  小贴士:
! `: t- R/ P$ O% H; c  这个汤特别适合现下经常烟酒过度、熬夜无数的白领一族。因为原料简单、不费时间,即便再不会做饭的厨房懒鬼也不会大失水准。而且它脂肪含量少、卡路里极低,含有植物蛋白质和高量的纤维素,喝了之后可以润肠清毒,调整气血。
7 A7 r* R. k: _2 A4 w: N: W6 f  Stary stary night——鸡蛋什蔬沙拉, R7 a, O) {, J7 J3 l
  
5 ?1 a5 _* E8 y) Z6 e
7 i1 }6 U  p; m! ?. q  准备时间:8分钟  d& |' J, O2 v8 \4 B
  烹饪时间:1分钟
7 Z: ^0 c8 T. U% w  特色:
- v* V* n* t  `* Q' }  吃蔬菜,清爽可口最为重要,这道菜不但保持了蔬菜原有的清新味道,还让鸡蛋的营养也渗入其中,简单美味,乃凉菜首选。2 J. b1 j6 P$ B- v1 y( x
  用料:
* d1 k; k0 j0 ?* r4 _/ j  鸡蛋 2枚0 g2 e0 `9 y' |' G  |/ V9 p8 O
  西红柿 1个: n. ?$ T& K5 r2 c. W0 Y" I: s
  生菜 1棵
" H2 m4 m& S5 z/ x- v  c+ n4 N  洋葱 1/2棵5 K7 N+ N4 r! R! d% b( n
  沙拉酱 适量
' |5 S6 C$ T) `) g+ c  做法:- H! o3 B! Y4 i; E! h# M
  1. 鸡蛋煮熟,剥壳,切成月牙形。利用煮鸡蛋的时间,把西红柿洗净、剥皮,切成月牙形。生菜洗净切成菜丝。洋葱纵切,切成丝状。7 U" x1 ^! |+ [0 U
  2. 准备一个大碗,将所有准备好的蔬菜倒入,加适量沙拉酱,拌匀。将切好的鸡蛋摆在拌好的沙拉上,就像在迷人的夜晚,彩色的星星布满天空一样。
1 a* Z  k6 e( E9 T2 z  小贴士:# n- \) @; ?9 m5 J8 |
  1. 因为沙拉中的菜多为生食,所以洗菜时一定要洗干净,有些用水焯过食用更好。' k$ k3 H  N# ?
  2. 可以根据自己喜好增减蔬菜或者放入火腿、苹果等。经常吃各种什锦蔬菜做的沙拉,懒人不健康也难。" n9 c: X9 T1 R+ L, d, G
  参差紫菜,左右流之——紫菜蛋花汤4 u8 t! s3 a3 a9 C8 F
  % i. Q0 W, H$ `. v
. R( V8 Q* n6 X) \% H
  准备时间:1分钟
2 H# |7 O. S- Z7 G  烹饪时间:5分钟
  {' d2 G* a2 v8 V+ B  特色:
" _/ r' }2 k  n% B/ [% @  紫菜中含有大量的营养,和同样营养丰富的鸡蛋一起配制成清淡可口的鲜汤。饭后食用,更是给一顿饱餐画上个完美句号。: ?2 [: w7 \& `) @$ b# ]
  用料:
: b- l! i- |+ v! [! o  鸡蛋 2枚1 b0 ~/ |% i8 c  [. O
  紫菜 3张+ P0 o2 \/ j# l0 _1 r
  葱花 1茶匙(5g)+ A7 P: ^  u1 ^) E9 d/ w
  虾皮 1茶匙(5g)
, j5 z3 s5 g" m& _: h  盐 少许8 e) r7 ~' \6 X$ \) q- i: t
  做法:
) ?$ S  m, x" l% c  1. 先将紫菜切(撕)成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用。
+ U5 E' G7 j4 |% m3 |6 X  2. 在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀。
1 @+ v6 u6 U& P: ]0 Y4 L9 m  3. 往锅里倒适量的清水,待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入紫菜和虾皮,这时候再放入盐和葱花就可以了。
! G( S9 L- @; F2 ~! C2 j  小贴士:* G7 w( J6 u: v3 \4 I& \7 [& [
  1. 准备紫菜时,用清水稍加清洗,紫菜更易成片状。; T8 A/ p, g. Z) V3 @
  2. 在蛋液里可以加入少许水淀粉,这样可以让蛋花形成漂亮的片状。
! o6 u* ^4 d  P$ u  香喷喷的疙瘩汤8 T4 S; o+ I# i! j/ `
  
; Y& B' i! B5 U, \: x
( N8 D* u6 }& G/ o: X6 ]- w  准备时间:8分钟
* U$ ]* [9 |% l) D/ _/ E% x  烹饪时间:15分钟
/ u$ K2 u4 S8 Q- Q! t) N, Y  特色:
9 A4 E7 B2 x7 h& j' c/ s  什么东西都是要多功能的,既能当主食来吃,又能当汤来喝的疙瘩汤才是懒人们偷懒时的一顿美食。; V' B; p, c( t$ X7 V2 ]
  用料:! x" q; Q% I' |7 p% [  Z$ m" |
  面粉 200g6 A  G) O  M8 K2 N, G
  白萝卜 1/2根(约200g). b# l% |% d( v/ d9 E
  紫菜 50g
* p9 U7 e/ P$ m: N/ B  青菜 少许
6 r+ G! V3 l0 X, _7 r  盐 1茶匙(5g)
6 n' e" x3 S/ g% E5 ]% s' }: r# s* w  鸡精 1茶匙(5g)
) }* B5 d7 ?8 V) o) \2 [5 N" x4 s  白胡椒粉 1/2茶匙(3g)# h7 i# w, Z9 r: T$ M) e! s2 n$ a+ V
  做法:
. c, A1 c+ G+ p  1. 将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。4 b8 G, O4 |  e* P; A
  2. 在等待水开过程中,准备面疙瘩。将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,比较好入味,可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
9 p! j0 [1 H( h  3. 水开了,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底。5 P1 g3 O& h9 C+ q+ \2 u8 |
  4. 加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
: q  l0 w: B0 g' A6 N$ s  小贴士:
3 C: O/ d. D$ G  1. 一定不要将粉状面粉加入锅内,那就成了熬糨糊了。& ~, x, e: h. U- W6 w; Q' ~
  2. 西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃,这类食品比较适合早晚吃。
# ?- Y8 d% s  k4 o1 T  3. 吃疙瘩汤的时候,如果用茄汁沙丁鱼做小菜,胃会很高兴。

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看的我口水都流出来了
& @* F  Y0 Y- m7 g, Y* k不过,这个说是懒人食谱,其实……要准备的也不少……
! R8 w8 A3 l& c, d2 t8 D% h像这个…… ‘ 将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像,塑造其他形状。’
- i1 |; s4 K8 M5 J5 k  P8 ^9 g如果追求造型,肯定不止十分钟' K4 P4 o6 Y( B$ E4 E* N
不过,看起来好好吃哦,学会了不少

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今天真的长了见识,谢谢楼主,我要学

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这个说是懒人食谱,其实……要准备的也不少……) U  q6 J+ o! M3 K# \
如果追求造型,肯定不止十分钟
# v6 h* _, O+ C* _! c0 @: a2 l不过,看起来好好吃哦,学会了不少, o$ _, T# {% q* g8 \3 q% B
感谢楼主

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很精彩,不过这菜谱不能算懒人食谱吧,感谢楼主。

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那么好吃的东西看到了都想饿了,楼主真的是好介绍哦,谢谢

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连时间都算好了,非常详细,谢谢楼主拉!!

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谢谢楼主,太有才了,你是不是某饭店的大厨,我对你的敬仰有如滔滔江水,连绵不绝。

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这哪里算是懒人食谱呀?对我这种只会荷包蛋的懒人来说,还是好麻烦的说。

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经典啊,楼主就是我的偶像,楼主可能是女同志吧,够详细的。支持

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