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[小吃] 泰式柠乐鸡翅

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泰式柠乐鸡翅

别以为泰国菜都是辣的,这道泰式柠乐鸡翼酸酸甜甜,最适合胃口不佳的夏日食用,而且做法简单,自己在家就可以轻轻松松DIY。  
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: i' Q3 J0 J8 ~. Z8 r    OK,现在让我们开始吧!+ E: c% P% w, n6 G
    材料(二人分量):  
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) g' J: f, W4 B4 q  鸡中翼10只(约400克)、蚝油2汤匙、泰式甜辣酱3汤匙、可乐125毫升(1/2 杯)、柠檬2片、姜2片、粟粉1茶匙。  
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. L; s1 e4 D/ B9 A, w. r, ?' A; q6 v  做法:  5 \- u& F8 K5 ~' Y% h
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  1、鸡中翼用腌料腌30分钟。  
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- O, b+ ^8 @! i% ]' @5 a/ o  2、在锅内加1汤匙油,将鸡中翼煎至金黄,再下芡汁慢火盖焖约5分钟或至熟。  * d! r! ^/ l( j# f
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  TIPS  1 c' t7 c2 T. C  Y
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  柠檬能增加维他命C,但经烹调后容易被破坏。想摄取更多维他命C,建议吃前再淋上鲜柠檬汁或青柠汁。

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这个菜色很开胃的呢,夏天吃的时候还真的很适合哦,回家做做吧,应该不错的

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看着倒是不错,做法也很简单,但是为了一个菜,去专门买这些佐料,也未免太夸张了

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腌料是不是:蚝油2汤匙、泰式甜辣酱3汤匙?$ ~; J& U) d( e( {# X; K8 T
芡汁是不是:可乐125毫升(1/2 杯)、柠檬2片、姜2片、粟粉1茶匙?
& R' a8 R% [& z8 I6 s不要糖盐?

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看上去很不错啊,应该很好吃,学习一下,下次自己做、

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