alex2008 2008-4-22 16:09
卤水独家秘方
卤水独家秘方公布如下:
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配方:*aVyY*bw M"A
桂皮 3-4块
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八角 3-4个(g-w+O3s \8Q0b8L}6|V+}
香叶 10片左右
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茴香 一勺cn;Ry)BY&T
肉蔻 2个
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花椒 一勺JM_+Xw9{xL
干辣椒 6个左右,B4?K#?HPb9u
生姜 一块(拍松)(O
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上述配料用纱布包好,放入汤锅(砂锅最好),配2/3锅请水.盐适量.l6^$met0d5g]T
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余下的就看各位的基本功和天分啦~