zpooo1985 2008-4-16 12:11
辣炒鱿鱼的做法
辣炒鱿鱼的做法
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材料：鲜鱿鱼1只、洋葱半个、李锦记蒜茸香辣酱1大匙、糖少量、熟芝麻适量、油1大匙&F {T d`"~
做法：1，将鱿鱼须切下，剖开，去掉内脏，洗净
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2，在鱿鱼表面切十字花刀，再切成大块；洋葱洗净切丝m4UmF-u];g!F
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3，锅烧热，放入油，放入洋葱丝炒软
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4，放入切好的鱿鱼，炒到鱼肉卷起发白R)YI~/S._
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5，放入蒜茸香辣酱和糖
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6，炒匀盛出，撒上芝麻即可
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这个菜作为下酒小菜蛮不错的！s V2~F,n$w
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鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。
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鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。
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鱿鱼可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。h cQ/n{7~/]$JD o
鱿鱼含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。r?8U[ w9i
中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
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高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
我爱阿根廷 2008-4-16 13:33
看上去很不错啊，如果改成韩国的辣酱是不是就是成了韩氏的炒鱿鱼了？
Meizsdy 2008-4-18 18:38
看起来就很好吃的样子，虽然我自己做比较喜欢放韩式辣酱，但是偶尔吃这种也不错！
milankaka 2008-6-19 12:39
应该是很辣的菜，什么时候也自己做做试试，看着做法不难
一枝公 2008-6-19 22:55
在个菜看起来是不错，不过可这鱿鱼不太新鲜哦。有点怕怕
xuhaiumt 2008-7-22 12:56
看着和有食欲，真的很不错，下回我也试试看，谢谢楼主
chengguoguo 2008-7-25 00:58
我喜欢我喜欢~刚刚买了鱿鱼回来~等下就试试
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