查看完整版本: 最爱之 青椒土豆丝

最爱之 青椒土豆丝

[]img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080313133237110.jpg[/img],\(m s~Y

-c N1j8W2|5R-Pq 1、准备原料 L"H}Qm
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080313133202873.jpg[/img]
@$uTy u4cT 2、热锅热油煸香姜丝、辣椒
;xz0^1x
c+~g.|3Ow? [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080313133208973.jpg[/img]Ve:XC%u)i(` ks%T9i?,l
2、加土豆丝大火翻炒2分钟
\/tdv}h.L^ef 3加彩椒、葱~继续翻炒5分钟:p6FuL[-H
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080313133228638.jpg[/img]
Qk"rH T4^i 4加盐、滴一滴香醋、根据个人口味调下味，就可以出锅吃咯~
A"L_XKq uQ(f
xFl_a{/|
我会的最简单的一道
H
^E'ZFI8b-JT #VP7[rT#_ S[6p,y
[[i] 本帖最后由 lzdydj 于 2008-4-12 16:54 编辑 [/i]]

呵呵，这道菜很有创意，也很容易做的哦。对于上班族来说，再实在不过了，新鲜美味又省时间。谢谢楼主。

楼主,我超喜欢是青椒土豆丝的,和朋友上小饭店一直点它的,你太了解我了:excellence

真漂亮,肯定不错:excellence :excellence

:sun 这道菜最我记忆犹新，我在山西吕梁的离石吃过最好的青椒土豆丝，刀工可穿针，味道酸、脆、辣、带点麻，这是美极了；建议楼主再做时，土豆丝切细些，在水里泡上30分钟，要换2—3次水，这样会酸脆爽口。

我太爱吃着道菜了以前在上海馆子吃过,也很好吃的!

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

我平时爱吃这菜.现在看了介绍,觉得还好,要是我做,还会放点剁椒进去.

搂主这个青椒土豆丝颜色真的很丰富！！不错不错！！下次自己也搞一个吃一下

我比较喜欢吃酸辣土豆丝，如果在土豆丝里加一点花椒和辣椒就更好了！

看着真有食欲阿，我自己也做过土豆丝，不过很不成功，可能是土豆切得太厚了

真好看啊。不知道问到如何:excellence :excellence :excellence

这菜很好吃，也很难做，感谢楼主和6楼！ z'Z&WqO$y^
{\Z c;Nk
红心送上！

我平时爱吃这菜,新鲜美味又省时间。谢谢楼主。

土豆丝好吃哦，不过油不能多哦，那样太油就不好吃了，

个人认为炝锅时要放八角，要是想让土豆丝是脆的，必须先放醋。

我是内蒙的 土豆是我们者的特产 尤其是呼和浩特的武川县是北方马铃薯交易基地 土豆做法有很多 比如鱼香土豆丝 香辣土豆丝 酸辣土豆片等等

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

好的，我们的家常菜，真的是千家万户有千家万户的做法

这道菜物美价廉,做法又简单,味道应该不错.谢了.:excellence