查看完整版本: 牛肉洋葱卷的新做法[5P]

牛肉洋葱卷的新做法[5P]

[size=4][color=blue][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200804/2008040510533941.jpg[/img]6j5S4x9X-QWQ
材料：
s0z\#r^7P 牛肉（我用的部位是黄瓜条）150克、洋葱75克、蒜2瓣（切成末）
kh0^W1P5w
U5wo-t&wN 腌肉料：酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙
'N[4@,t
dnN k_9iz-[f6@G'O.l9]6da
五香烤肉酱：酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末q~|EB
M"a g2?$}i&{
做法：
!h#X2huu 1、洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片NP#~]w#_Z
qg,oc [_d5[v*F&K
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200804/2008040510540527.jpg[/img]
#W?!}.l v 2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟
U6^4s Q&R3_!LI/w [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200804/2008040510541392.jpg[/img]+S1j0w}h.?c~x]
3、取一片牛肉平铺，将适量洋葱丝放入，卷起来放入烤盘待用_BP:Z/`4Py.R
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200804/2008040510543586.jpg[/img] \sF9l"n+r
4、预热烤箱250度，将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟c'@f1M!x4fC9a"R7`)\
5、取出翻面，再烤2分钟&m#^p/p8|5L
6、取出刷上五香烤肉酱，再烤30秒即可
u9]0\?8z+re8y K [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200804/2008040510551553.jpg[/img]Q7f0y}.|H \]
牛肉：富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。| Em)v VLl8f

+T @@gL lqMX 洋葱：营养价值极高，能杀虫除湿，温中消食，化肉消谷，提神健体，降血压，消血脂。经研究证明，洋葱能开胃、降脂、杀菌、减肥。[/color][/size]

谢谢楼主了

好吃啊，，看着就食指大动啊，，要好好学学