查看完整版本: 山药（南瓜）红枣（豆沙）糕

山药（南瓜）红枣（豆沙）糕

材料：山药/南瓜，红枣泥/豆沙 FgEK!f!aT&[y
做法：山药/南瓜去皮蒸熟，出锅后碾碎成泥，取适量红枣泥馅或豆沙馅包好，捏成自己喜欢的图形，或者干脆放进模子里。哈哈。
3PqYTt&W8W ^ 就这三步，很简单吧？
1X(B [O ?T3O:E@4[ tips：
1y&Fw-l:B"H E 红楼梦里就出现过这道菜，给重病的秦可卿吃。 )rT6l5k L7I
山药是蔬菜中的营养王子，滋阴补肾，做法有很多，炒菜，蒸泥，煮汤，有人觉得山药吃多了嘴麻，所以，配上豆沙或者枣泥，可以中和这种麻味。 3O#Lo3\9Y h.s
大枣是水果中的营养皇后，枣中富有的维生素C，比猕猴桃含有的还要多！而且滋阴补血，是日常生活中不可缺少的一道水果。尤其是秋季的脆枣，要比经过晾晒加工过的枣营养高很多。
#@Ywd9oA;x 这两样美食适合各种人群，对于生病手术后需要的病人更是调养的必需品。 @3a,v6R+m y.|:E2C
p.s另外还可以把南瓜蒸熟，同样的方法包上是各种干果颗粒，即食或者过油炸，烤箱烤，就有越来越多的下午茶啦
5A4j0pjG4`8|q O/i [img]http://image.dianping.com/Groups/GroupPic/2008-03-17/kitchen_1812389_237288_M.jpg[/img]8D2]@;p*H"r]A|
[img]http://image.dianping.com/Groups/GroupPic/2008-03-17/kitchen_1812389_237289_M.jpg[/img]