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奶香南瓜羹

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F#o1_ q!OB'J#L 材料：VY9d$`!o|N
小南瓜1个（净重约600克）、牛奶280克、淡奶油20克（如果没有淡奶油，不要也行，那么就用牛奶300克）、糖适量!L;D!E*V)g/wm&?

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A h;P/N"u5gm1s[:_ 做法：_V.m1M:Uu/I
1、南瓜削去表皮
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w6\-@$Q]/M7oC9qn6y 2、将南瓜去瓤，切片。南瓜子洗净用烤箱烤黄或者用干锅小火炒香就是很好吃的南瓜子pO:LOfY)\6M(K

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4f0BzTz\*f/V(u3h 3、上火蒸软（10-15分钟）
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GRM p&Rw 4、将蒸软的南瓜用勺摁成大块，放入搅拌机中搅成泥
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5、将南瓜泥倒入锅中，小火加热，加入牛奶和淡奶油
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6、不断用勺搅动避免沾锅，加热到烫即可，用糖调味（不喜甜的可不加糖，南瓜已有甜味）{1G#v#_]V;| \!?
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KT4\ |8QD+C? 7、盛出后可用淡奶油和熟芝麻作装饰，我滴了一点淡奶油和黑芝麻末$o,L%w;v/G9`
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Z-nEc9r8U9a6|kA 南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。P%R.y&hL

Q/_%CP8X0Y 另据报道，日本现正盛行“南瓜热”。不但适合不想肥胖的中青年食用，而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。
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e7p%]'Lu 吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变