轻轻的走过 2008-2-21 16:30
汤圆怎么煮
甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用桂圆红枣汤或桂圆姜汤取代，可有补身祛寒的功效；无馅料小汤圆还可以用花茶来煮，味道更新鲜，也可使用红糖及姜片煮汤圆以去除寒气，或放入桂圆、红枣、白木耳等，增加营养含量；煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。
gametwo 2008-2-22 17:56
你说要是煮从超市里买来的汤圆是沸水煮好还是凉水煮好？
sheisadream 2008-2-22 20:17
我还没有煮过汤圆呢，没想到煮汤圆要注意这么多阿，谢谢了！
linlin2010 2008-2-24 09:14
这篇文章没讲清楚汤圆具体的烧法。正常的烧法一般是l冷水入锅，用勺拨一下汤圆，防止粘底，用大火烧开三分钟，再关小火煮二十分钟，汤圆漂上来了，就可以吃了。
lfoeeqy 2008-3-5 09:06
据说汤圆的热量很高,吃多无益哦.呵呵
合适的量是没问题的.
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