jala33 2008-2-10 10:52
鲤鱼炖土豆
鲤鱼炖土豆,吃过没,说实话,要不是做菜的时候咸盐放多了,我都没吃过,其实一开始我是准备做红烧鲤鱼的.....;Oa(A&F,n aH*i+h
1.鲤鱼一条,本人喜欢三道鳞这个品种,主要是好清理.'{WD.aI0o
2.土豆2个,切成快。8A5y8}'`5r e+t&P:Q
3.配料:大葱丝,姜片,大蒜块,酱油,醋,白糖,料酒。
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4.首先锅里放一些油,烧开,把鲤鱼煎一下,煎好以后,锅里放入事先弄好的配料,加2大碗清水,大火炖15分钟,然后放入切好的土豆,再炖个15分钟。
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5.好了,可以出锅了,此时可以撒上点香菜,因为家里香菜吃完了,又忘记买了,所以没办法,只好.....WW#UA7D(Kn{6h
1.三道鳞,貌似又叫做镜面鲤鱼.'C9W,d%c$G
[img]http://photo3.hexun.com/p/2006/1212/62820/b_3144B353025FDC4BCB9E8B12C8E83163.jpg[/img]
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2.鱼肚,这可是好东西啊,清理的时候可千万别给扔了.
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3.葱姜蒜.....
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4.开动...
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[img]http://photo3.hexun.com/p/2006/1212/62820/b_56A2E43EAE833B2BCE555446DDB39076.jpg[/img]
168188boy 2008-2-10 12:15
看着就好好吃,我最喜欢吃鱼和土豆了,不过都不知道它们可以在一块做的。
youwontdie 2008-2-11 05:57
楼主也没告诉我们到底好吃不好吃啊?看起来不错的样子
qylong01 2008-2-11 21:39
看着就好好吃,我最喜欢吃鱼和土豆了,不过都不知道它们可以在一块做的,一定做来尝尝,。
lianruandruby 2008-2-12 14:55
一看这个菜就知道楼主是个东北人。在配碗白饭一定很香!
hnmatilian 2008-2-12 21:06
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kejiaguangchang 2008-2-15 22:17
土豆与鲤鱼的搭配还真没吃过,找个机会试一下!
zjdzjdzjd 2008-2-22 15:34
还能这么搭配啊 第一次看见 有机会试下
简单不简单 2008-2-27 14:50
有点恶搞啊,土豆和鱼也可以放在一起烧啊,真没想到啊:excellence