公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 黄桃蛋挞 (图解)

sitim 2008-1-28 10:35

黄桃蛋挞 (图解)

材料:
C;s*t7['y LuIX3~ _
  动物淡奶油200克(也可换成植物奶油,砂糖可减少一半),牛奶180克,,炼乳15克(没有也可以不放),细砂糖80克,蛋黄4个,面粉10克,玉米淀粉5克; 千层酥面团一份 。
"b+sU6Ot`$C9k7a N A:S;oq
  步骤: Ru hS E N ]5`

r(@R'g@E:r   1、淡奶油、牛奶、砂糖、炼乳依次放入小锅,小火加热并不断搅拌,加热至砂糖完全融化即可不必煮开,稍晾一两分钟后,将蛋黄慢慢加入牛奶液,边倒边搅拌均匀。最后筛入面粉和玉米淀粉搅匀,晾凉备用; 2`:{ K^,TN k|

5C:WE]8ui^   2、将从冰箱取出的千层酥面团擀开,擀成厚度为0.3CM的长方型面片。用刀裁切掉不平整的边缘进行整型。将面片从较长的这一边开始卷成卷; a7M0N,Q$~ Mo
k hRW:y6FSsA%a
  3、将面卷用刀切成厚度1CM左右的片。切好的圆片放蛋挞塔模里用手将其捏成塔模形状(蛋挞模可撒少许面粉防粘)。整形好的蛋挞皮连模子可放入冰箱冷冻10分钟以上再烤制;
$|$C {a@9_1E/m:pF bL#M?j
  4、烤箱预热220度左右; E } | ?*G%P1rI

#k'Tf6t*f5k#A4r/}   5、烤前将蛋塔液倒入塔皮中(装七分满即可),放入烤箱中上层,烤15-20分钟。
B`2d L;`6F8i | .Xqn.t9zc
[img]http://www.78fz.com/upload_image/200801/200801280931074.jpg[/img]
u'[(z h2tL7]_D lOv*JGB {Y)N
[img]http://www.78fz.com/upload_image/200801/20080128093124195.jpg[/img]

hasgah 2008-1-28 11:25

精致的美味,有机会可以在家里尝试一下,看的都流口水!

ivvi 2008-1-28 12:10

我还以为要放桃子呢,原来这样就可以了啊,我土了。

ytkk 2008-1-28 12:32

看起来做法还很简单啊~晚上叫老婆做做看了~

ymymitu 2008-1-29 12:40

看起来不错一定很好吃

johnxzj98 2008-1-30 18:26

千层酥面团 这个那里买啊 好像从来没有看到超市有买这个啊

gfhdtd@ 2008-1-31 22:03

怎么没成品图啊,看着挺复杂的我肯定做不好的. 
页: [1]
查看完整版本: 黄桃蛋挞 (图解)