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年糕酱爆海螺肉[7P]

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+Fz+kGNy;@2| 烹制方法：3R U+D#R\:]
主料：海螺肉 100克  芝心年糕 80克  胡萝卜 20克  尖椒 10克
A^V.R4Jw;{ 辅料：油 适量  盐 适量  姜 适量  蒜 适量  XO酱 适量  麻辣油 适量
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5M[(A,Wk)]9^X 1  海螺肉切成片状。 jPr"_;C,?;A2p


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.o$j)W5J6b#F.O 2  锅里倒入油，放入姜片和蒜片爆香，倒入海螺肉。2dy+hpf
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3  倒入XO酱提鲜。
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1c#p:k0{%Gd:Q{&k7Q~ 4  倒入年糕，加入适量开水和盐。9Wc'\_(pQ

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@~[.HFT 5  将年糕煮软后，加入胡萝卜和尖椒。Yy@b;` `-R
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6  出锅前淋入麻辣油即可。