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土豆红烧排骨的做法[6P]

准备材料：土豆，青豆，排骨一斤)Tz
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3Z)v!IVX6uTW 　　调料：红的干辣椒几支切碎，青辣椒两支切碎，泡菜坛子里的辣椒取出几支切碎。
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　　蒜，姜，花椒，八角一个。(忘了补充一点，排骨要用少量嫩肉粉和盐腌一小会)
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}8Z fI(a 　　第二部：
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　　锅里油烧开后，中火，倒入排骨，我用的是菜籽油，红烧菜用菜籽油吃起来香。
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　　第三部：
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Mj1GBC&thpg7g 　　排骨六分熟的时候，放入事先准备好的调料，最重的一点：一定要加入正宗的红油陴县豆瓣。 +aD1`
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　　能吃辣的朋友可在在放点辣椒粉进去，而且出来的颜色很好看。0t(I|t(S(R[

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:o{F$gf'W L 　　第四部：:X hRZS{(}j

$E\,l(B8j+^ 　　翻炒排骨，等肉七分熟。
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+]!x0kI5U_w 　　第五部：im1~"I3h5e\1W

'G_cc3\+~[ 　　倒入土豆，青豆，加盐翻炒
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　　第六部：(]'|U~"r
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　　加入水，盖上盖，中火，过六七分钟就好。

顶楼主，要是能给出一些关于火候的建议那就更好了