大傻gua 2008-9-11 15:19
真的好详细啊4[1W9?9V
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感谢楼主把每一步都写出来啦h
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正好快到中秋，可以给家人做做啦3~
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感谢楼主的分享！
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:excellence
gooog 2008-9-11 17:11
真的很诱惑的说，感谢LZ了，一定要自己实践:excellence
xiaokoudai 2008-9-11 20:57
好详细呀，以前就是做不好好的水煮牛肉，原来是要将浆好的牛肉逐片划入锅呀．谢谢啦
littant 2008-9-12 08:36
喜欢水煮肉片，自己也常做，楼主的做法提供了不少参考
ghostc 2008-9-12 13:52
很不错的过程
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会做菜的人享受做菜过程
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会吃菜的人品尝美味
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所以不管做与品细节是关键
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都是从认真细致中得结果
0oasdasd 2008-9-14 01:45
真不错
0Z&br#r| pm
有图有介绍
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牛腩可以替代牛肉吧？
zzb1108 2008-9-14 05:25
楼主太感谢你了，我最爱吃水煮牛肉了。明天准备照着作一回！R y"JhV1D{#j
还有个问题牛肉应该买牛的什么部位比较好？
ggt123 2008-9-14 17:02
绝对正宗的四川水煮牛肉，顺便说下牛肉最好用牛里脊，这样做出来的水煮牛肉比较滑嫩爽口
chaoshikong369 2008-9-14 19:29
确实不错，口水流下来了，赶快接着口水啊。
老虎本色 2008-9-14 22:33
真是多谢楼住的详细介绍。4M D"qz E7_5b4~ ie
这样一来我就可以按照楼住说的图文来自己做啦！
老虎本色 2008-9-14 22:34
真是多谢楼住的详细介绍。
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这样一来我就可以按照楼住说的图文来自己做啦！
sedson 2008-9-15 00:42
学习了，水煮肉片，是不是也是这样，下回我做来看看，不知好吃不？
夜兽之瞳 2008-9-16 10:50
非常感谢楼主，这几天正想吃这道菜，谢谢你的图文并茂
chrf 2008-9-16 10:57
在放点花生就好了我也很喜欢吃这一到菜很不错:excellence
木瓜王子007 2008-9-16 11:36
谢谢
:excellence ，真不错，以前也做过不过看过你的帖子才知道我那个真不知道应该算做什么，哈哈惭愧啊。真的谢谢你拉，改天也做一次。呵呵，我都记下了！
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