wzj2006 2007-12-14 22:31
有电饭煲吗? 有!就自己做蛋糕吧
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原料:主要的就是面粉200G 牛奶250G 鸡蛋3个 泡打少许,白糖,自己
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喜欢的份量 2滴白醋
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步骤:1分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中
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把面粉和糖与蛋黄、牛奶搅拌均匀,放2滴白醋在蛋清中,
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使之容易打发,分三次放入白糖/CX,_{eHQ2t
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2将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里,上下翻拌,切勿划圈, P;u_(u(gX)cWr
直到全部拌匀为止,电饭锅内壁抹上薄薄的一层油,盖锅盖按煮饭开
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关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒入锅中,按下开关,等跳闸后