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韩式樱桃鸡

[img]http://p14.freep.cn/p.aspx?u=v20_p14_p_0712041357321327_0.jpg[/img]
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| y/fD| tD.n [size=3]主料：I$ccbUj5zF%ISN
大约1磅（0.45kg)无皮无骨鸡胸脯肉，1/4 杯 干樱桃或葡萄干q/cw7k sn#EC
辅料：
@1d1Z9j];Q9Y;A1D 2只梨，不削皮 ，每只切成8片，迷迭香小枝作装饰5?(Q?d5s-@tK"l u
调料/腌料：-l&_
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1杯鸡汤，2茶勺玉米淀粉，3大汤勺香醋，1又1/2茶勺 糖，2茶勺 植物油P*F)}R4e&x

Zb6Rtfp^o 做法:/Z'Ud}-W3Y'Aer
1、在不粘锅的12 英寸浅锅用中火加热1茶勺植物油。加鸡脯肉烧8-10分钟翻一面，直到能用餐刀尖端刺入时鸡的汁液变得透明。将鸡放入碗中。$i0^9~Zh3M4]
2、在一样的浅锅中加一茶勺植物油，烤梨片直到轻微的变黄变软。3K D)QjF
3、在一个杯中，将鸡肉汤，香醋，玉米淀粉和糖混合，直到调匀。将鸡肉汤混合物和樱桃干和梨片加入煮锅。加热至沸腾， 沸腾一分钟。将鸡肉放入浅锅中，热透。盛盘加迷迭香小枝作装饰。[/size]

这道菜我觉的自己在家里面做的话可能做不出那个味来。,gf-~ mFbH6U\lN
楼主发的这个菜可能是在哪个酒店里吃到过的吧！
IW'W8H7k2Ai 在我们这里我还真没吃过，不过我到是挺有兴趣自己试这来做做这道菜的！
3?u$m(MK#m#Xu 感谢楼主分享，支持下